【定番の1品】ガパオライスの作り方 30分で3品レシピシリーズPART1-3日目（管理栄養士 北嶋佳奈さん監修）

【定番の1品】ガパオライスの作り方 30分で3品レシピシリーズPART1-3日目（管理栄養士 北嶋佳奈さん監修）

定番アジアン料理の絶品レシピ♪
【ガパオライス】（調理時間：約20分）
▶︎材料（2人分）
-鶏ひき肉：200g
-玉ねぎ：1/4個
-ピーマン：2個
-赤パプリカ：1/2個
-鷹の爪（輪切り）：1本分
-おろしにんにく：小さじ１
-「Ａ」オイスターソース：大さじ1、ナンプラー：大さじ1、酒：大さじ1、水：大さじ2、鶏がらスープの素：小さじ1/2、砂糖：小さじ1/4
-バジル：小１袋
-卵：2個
-ごはん：2膳

▶︎作り方
1． 目玉焼きを焼く
2．玉ねぎは粗みじん切り、鷹の爪は種を捨て輪切り、ピーマン、赤パプリカは小さめの乱切りにする。
3．フライパンに少量の油(分量外)におろしにんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、香りが立ってきたら鶏ひき肉を加え炒める。
4．色が変わったら玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカを加えさっと炒め、「Ａ」を加え一煮立ちさせる。
5．火を止めてバジルをちぎって加え、ざっと混ぜる。
6．器にご飯をもり、４、目玉焼きをのせる。

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■30分で3品レシピ「ガパオライス＋2品」、同時進行の作り方はコチラ！
▶︎PART1-3日目

30分で効率よく3品作る段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
・3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
・3品一緒に完成するので、できたてを食べられる。
・見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。

PART1-3日目は、管理栄養士の北嶋佳奈さん監修の「アジアンレシピ」。
【ガパオライス】【にんじんのソムタム】【ミニトマトとなすのスープ】３品献立の作り方をご紹介！

★監修・出演
北嶋佳奈さん（管理栄養士・フードコーディネーター）
https://roca-artists.com/kitajima/
★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com