レンジで簡単♪酢でしっとりやわらか鶏むね肉の甘酢蒸し煮

レンジで簡単♪酢でしっとりやわらか鶏むね肉の甘酢蒸し煮

鶏むね肉を甘酢で漬け込み、

レンジで簡単に蒸し煮ました。

パサつきがちな鶏むね肉を酢に漬け込むことで、酢の力で、やわらかしっとりに仕上がります。

甘酸っぱくて、ヘルシーで、美味しく、

ダイエットにも最適です。

★材料

(2人分)

鶏むね肉…３００g

☆醤油…大さじ２

☆酢…大さじ２

☆砂糖…大さじ１

★作り方

(5～15分)

1.

鶏むね肉は、フォークで両面たくさん刺す。

2.

ポリ袋に①の鶏むね肉と☆を入れて、よく揉み込み、袋を縛って、冷蔵庫で３０分以上漬け込む。

3.

耐熱容器に②を入れて、６００Wのレンジで３分加熱する。

4.

③を取り出し、裏返して、ラップをし、更に３分加熱して、５分放置する。

5.

④を１cm幅に切り、器に盛り、煮汁をかけ、お好みでかいわれ菜をのせる。

★ワンポイントアドバイス

鶏むね肉の中がピンク色だったら、更に加熱してください。

加熱することで酸味がけっこうなくなります。

#japanesefood #簡単レシピ #簡単料理 #鶏むね肉 #鶏#レンジ #鶏肉 #節約レシピ #節約 #安い #ダイエットレシピ #ダイエット #ダイエット料理