【 モチ｜10分 】切り餅トッポギの作り方！切り餅で韓国のあの味を完全再現！お酒のピッタリな一品！［2020/06/18］
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◯ 材料（2人前）◯
・切り餅 150g
・長ねぎ 1/2本
・ゴマ油 大さじ1
・水 大さじ6（2回に分けて入れる）
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・豆板醤 大さじ1/2
・コチュジャン 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・すりおろしにんにく 小さじ1
・いりごま 適量
◯ 作り方 ◯
1. 長ねぎを細長く切る。
2. 切り餅を1㎝幅に切る。
3. フライパンにごま油を敷く。
4. 長ねぎを中火で炒める。
5. 長ねぎがしんなりしたら、調味料を加える。
6. 切り餅を加える。
7. 切り餅の芯が残るように3分程度に詰める。
8. いりごまをふりかけて完成。
◯ ハッシュタグ ◯
#韓国料理 #切り餅 #トッポギ
00:00 トッポギの作り方
01:45 美味しく頂きました
◯ 注意事項 ◯
※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。
