圧力鍋で炊いた「鯛のあら煮」Cooked in a pressure cooker, “roughness of the sea bream boiled”

圧力鍋で炊いた「鯛のあら煮」Cooked in a pressure cooker, “roughness of the sea bream boiled”

鯛のあら一尾分で充分な身が楽しめます。価格も200円程度でとてもお値打ちな逸品ですよ。15分で圧力鍋ならしっかりと味のしみたおかずになります。是非っ(^.^)/~~~
　　　　　　【材料】
鯛のあら　　　　　　　　　　１尾
だし汁 　　　　　　 ３００cc
しょう油　　　　　　　　　５０cc
みりん　　　　　　　　　１００cc
酒　　　　　　　　　　　１００cc
黒糖　　　　　　　　　　大さじ３
ショウガスライス　　　　５～６枚
ごぼう　　　　　　　　　　　２本
ラディッシュ　　　　　　　　２個