だいこんの中華いため煮
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『だいこんの中華いため煮』
小さく切って時短に！
【材料（2人分）】
大根中 1/2本
ひき肉（豚） 100g
長ねぎ（白ねぎ・根深ねぎ）1/2本
生姜 1片
にんにく 1片
——-A——–
砂糖 大さじ2杯
みそ 大さじ2杯
酒 大さじ2杯
こいくち醤油 大さじ1杯
水 150cc
——-B——–
片栗粉 小さじ1杯
水 小さじ2杯
ゴマ油 大さじ1杯
【作り方】
1.だいこんは皮をむいて、１ｃｍ角に切ります。
2.ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにします。Ａ、Ｂはそれぞれ合わせておきます。
3.フライパンにごま油を熱し、（１）を強火でいためます。だいこんに少し焼き色がついたら、ひき肉と（２）の香味野菜を加えていためます。
4.肉の色が変わったら、Ａを入れ、弱めの中火で４～５分煮ます。Ｂでとろみをつけます。
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