【ホットクック】豚ひきにんじんカレーそぼろ
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●豚ひきにんじんカレーそぼろ
〈材料〉
⚫︎豚ひき肉・・・・・・・・・・・200g
⚫︎にんじん・・・・・・・・・・・・1本
⚫︎しょうが（すりおろし）・・・大さじ1
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・・15cc
⚫︎塩・・・・・・・・・全体重量の0.7%
⚫︎カレー粉・・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎パセリ・・・・・・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶にんじんは粗みじん切りにする
❷鍋に豚ひき肉、にんじん、しょうがの順に入れ、オリーブオイル、塩、カレー粉を入れよくかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【肉みそ】で調理スタート
❹ひき肉をほぐすように全体をよく混ぜて、器に盛りつけ、パセリをかければ完成
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