だし巻き卵の作り方【料理の基本】

だし巻き卵の作り方【料理の基本】

慣れてきたら、お出汁の量を増やしてみましょう。より柔らかく仕上がります。よく熱したフライパンに卵液を流し込み反動をつけて巻いていきます。

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