【ツナサンド】知らないと損をするほど美味しいサンドウィッチの作り方 クキパパ
ツナサンドの作り方の紹介です。
ポイントは
・玉ねぎを軽く炒めて辛味を取ること
・パプリカパウダーなどの香辛料で味に深みを加えること
◇材料(作りやすい分量)
8枚切り食パン 4枚
シーチキン(ツナ缶70g)2個
玉ねぎ 4分の1個(50〜60g)
バター 10g
塩 ひとつまみ(0.5g)
きび糖(三温糖)2g
マヨネーズ 45g
パプリカパウダー 2〜3ふり
黒胡椒 お好み
タバスコ(緑派)お好み
パンに塗るようバター 8〜10g
<<この料理のポイント>>
玉ねぎは基本水にさらして辛味を抜きますが
今回は炒めて辛味を抜く方法をとりました。
炒める目安はしんなりさせ過ぎない程度(2〜3分ほど)
理由は
生の食感の玉ねぎが入っているのがあまり好きではない
炒める方が作業的に楽
炒める事で玉ねぎの甘みも入れることができる
ツナ缶の油は捨ててください。
油がたくさん入ると仕上がりがべちゃっとします。
今回の香辛料は
パプリカパウダーを使いました。
辛味がなく程よく甘さと香りが入って美味しくなります。
他にチリパウダーや七味などの赤い系の香辛料はあうと思います。
またタバスコは個人的に緑のものの方が味の邪魔をしないので
赤いタイプのものよりも気に入っています。
黒胡椒は多めに効かせた方が個人的に美味しいと思います。
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34 Comments
玉ねぎを炒めるって案外思いつかないものですね!
参考になりました。
パン耳 何か美味しく食べれるレシピあったら教えてください⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
これめっちゃ美味しかったです〜!家族にも好評でした!!
おいしかったです!玉ねぎを炒めるとはびっくり。
子供がマヨネーズ嫌いで🆖なのでサンドイッチが作れなくて困ってます。
マヨなしサンドイッチのレシピ、いつかお願いしたいです☺︎
作りました!美味しくできました😋玉ねぎがからくなく、でもシャキシャキで美味しかったです。パンを選ぶときのポイントがあれば教えていただきたいです🤗
赤のタバスコしか売ってなかったのですが、赤だと味はかなり変わりますか?( ; ; )
作ってみました!とてもとても美味しかったー!!パプリカ粉入れるとこんなにも深みが出るんですね。クリスマスにクキパパさんのレシピで色々作ってみようと思います^^
飛ばねー豚はただの豚(家畜)だっちゃ
失礼しました。
チャンネル登録しました。😊
おいしかったです。ありがとう。玉ねぎ多いと、甘めになりますね。
実家は生タマネギでしたよー。シャキシャキと少しの辛味が好き
ツナサンド苦手だったけどこれは美味しい😆
美味しいレシピありがとうございます😊作り方が丁寧で初心者にもコツがわかりやすく、一番頼りになる料理チャンネルです。
ホットサンド作るのでやってみまーす。
はい 試します‼️
ツナサンドはよく作るのですが、あの玉ねぎのツンとした感じがあまり好きではなくて少量だけ入れてました。これからはこれで👍️です🎵💕
朝にツナサンド作りましたが玉ねぎを炒めるとは!! 次回、チャレンジしてみます♪
パプリカがない時はどうしたら良いですか??
ツナのサンドイッチと言ったら、玉ねぎと胡瓜でワンパターン化してました。
ズボラなので多めの量で作ります。
美味しいんですよ確かに…でもそうすると、時間の経過と共にビチャビチャにね。。。(笑)
凡人には疑問ですが…玉ねぎの辛味を炒めて飛ばすのに、何故にタバスコを入れるのか。。。!?
天才にしか分からない、料理の方程式があるんでしょうね〜♡
絶対、作りますよ!
最高に美味しそうで、音楽に癒される〜
初めまして。料理はもちろん美味しいそうだけど、作ってる時の音がまた良いですね、
朝起きるのが楽しみになりました☺️明日作ってみようっと。
お、、美味しかった!
お店のよりも美味しいかも、、
オススメに上がってて、ずっと気になっていたのですが、今日やっと作れました。
めちゃくちゃ美味しいです‼︎✨
玉ねぎのシャリシャリ食感がクセになります。
素敵な動画をありがとうございます✨
また他のレシピも挑戦させていただきます(*´ー`*)
美味そうだっちゃ
ツナサンド作りました♡めちゃくちゃ美味しかったです!自信つきました!
明日のお弁当サンドイッチこれにしよっと(∩´∀`∩)
クキパパさんありがとう~!
今日、父の日パーティーでツナサンド作りました!タバスコ数滴なのに強すぎず、とってもいいアクセントになってびっくり😆炒めた玉ねぎも甘みが加わり、ワンランク上のツナサンド頂きました😋クキパパ先生ありがとうございます(_ _)水っぽくならないトマトサンドぜひお願いします❤
Hannibal
作ってみました!美味しかったです
ツナサンドが食べたくなってクキパパさんのレシピを参考に作りました!そして我が家はそれをホットサンドにしました。
パプリカパウダーが無かったのですが
めちゃくちゃ美味かったです!
玉子サンドに続きツナサンドも美味しかったです! 具が美味しいので食パンもグレードをあげたくなりました😊
きび糖ない パプリカない タバスコない
オワタ
ツナサンドは美味しいね🥪😃
大好きだよ😄
朝食だね
あー、炒めるってのは盲点だったわ……。玉ねぎの水分飛ばすには塩振ってキッチンペーパーの上に置くか、
直接手で絞るかのどっちかでやるしかないか、という考えしか無かったもんなー。今度作る時に試してみます
美味しそう💓😊
パプリカパウダー、使ったこと無いですが、ツナサンドと、コメント欄見ていたら、卵サンドにも使えるんですね✨作ってみたいです。
ありがとうございます🙏✨