付け合わせに最高！キャロットグラッセ

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材料と作り方はこちらです。

▷材料（4人分）

人参 2本

砂糖 小さじ1/2

塩 ひとつまみ

バター 10g

ミネラルウォーター 150ml

パセリ（みじん切り） 小さじ1

▷作り方

1)人参のヘタを取り、皮を剥いた後、3mmの輪切りに切る。

2)鍋に人参を入れ、砂糖、塩、バター、ミネラルウォーターを加え、蓋をしないで水気がなくなるまで煮る。（中火の弱位で約10 分）

3)器に盛り、粗めに切ったパセリを振りかける。

前にフレンチレストランで食べたグラッセがとっても甘くておいしくてびっくりしちゃいました！きっとこのグラッセのようにじっくり時間をかけて作られていたんだなぁと思うとシェフの方々には本当に感謝しかないです！

人参グラッセ大好き……いつも、時間がかかるのがたまにきず………シェフのとおりに、やってみます。

キャロットグラッセ苦手なんだけど、シェフがあーんしてくれるなら食べれそう…

声からもう渋いw
料理も出来るし散々モテてきたやろなあ

ちょっとダンディ過ぎません？ｗｗｗ

いきなり「日本、斬り終わりました」って言われて俺も真っ二つになったんだよね

本当に副菜として華やかになるので良い。
しかも冷やしても美味しいよ。

この動画で知って美味しすぎて今ではすっかりハマりよく作ってます❤

皆さんダンディなこの方はとても素敵なのは分かったのですが人参🥕を作った方〜いらっしゃいませんか？

とても美味しかったです！
ありがとうございます！

かんたんなのに本格的、わかりやすいし。ありがたい。

これオレンジジュース少し入れてコリアンダーとか効かせると最高に美味しい

これ本当に美味しかったです。簡単で美味しい。毎日ご飯作る私にとってはこういうお料理を教えてもらえるのは大変ありがたいです。

これほんとに簡単に出来て、凄く美味しかった！
彼女も大好評でした！

冷蔵庫に人参が２本ある時に、
偶然ショート上がってきた奇跡
✨🥕✨
パセリだけ無い～
買いに行くわ

本物のグラッセを今知りました

ほんといつ見ても素敵な人✨

こんな料理界のレジェンドにコメ欄で「栄養が～」とか「○○加えると～」とかできる人おんの二度見したww

イケオジ

男の自分が皆のコメントを見てウンウン そうだ そうだよね と嬉しくなる

人参嫌いだけどくっそ美味そう

これ美味しすぎて何回も作ってます

👍👍👍