お家で絶品フレンチ!鯛のポワレ~レモンバターソース仕立て~
オリーブオイルとバターの濃厚なソースがさっぱり味の鯛と相性バッチリ!
<古くなったロイヤルクイーンのお鍋引き取ります>
※中古鍋※
¥5,000~¥9,000/個
※フタ無しはー¥3,500
※未使用品※
¥10,000~¥25,000/個
※フタ無しはー¥7,000~
ご希望の方はiissaamuu2016@gmail.comまで、またはインスタのDMにご連絡下さいませ。
<今日のお料理の材料>
鯛 2切れ
塩こしょう 少々
小麦粉 少々
レモン 大1
バター 10g
にんにく 2片
オリーブ油 大2
<本日使ったお鍋:インコア大フライパン>
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・日立 ⇒ https://drive.google.com/file/d/1ER0lhed9ujuXYEA2MLHcABMdDyGPooOF/view?usp=sharing
・MITSUBISHI ⇒https://drive.google.com/file/d/1LcTgI_2175ihn2pMqsRxzTvT7lcjeUxm/view?usp=sharing
・アイリスオーヤマIH ⇒ https://drive.google.com/file/d/1z-oK3XaKoZ3h9HRmn17zdwtlD-gC9Gm6/view?usp=sharing
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ご自身のこだわりの食材の素晴らしさをぜひ一緒に料理し世の中に広めさせて下さい!
#ステンレス鍋#フレンチ#魚料理
14 Comments
こんな手軽に美味しそうな鯛のポワレって作れるんですね☺︎
とても美味しそうなので、ステンレスフライパンで作ってみます!
ミニトマトも見た目にも映えて良いですね。
美味しいオリーブオイル使ってしまって戻れないのわかる〜😋
いつも参考にさせてもらってます!
もっとお魚のメニューを教えて欲しいです🐟✨(塩サバの日は、毎回大澤チャンネルの塩サバの動画を見ながら焼いています!笑)
今回のメニューも挑戦します♡
はじめまして。
ステンレス鍋を購入したいと思っています。やはりロイヤルクイーンが1番いいのですか?
メッセージはこちらからで大丈夫ですか?
美味しそうですね。ホワイトワインがあれば最高のお食事ですよね。
いつも勉強させていただいております♪
お魚のポワレ
以前にリクエストいたしました!
教えてくださってありがとうございます
早速作ってみます!
動画を見ながら作りました!
めちゃくちゃ美味しかったです!
18/8ステンレス鍋を持って、20年。
こんなに良い道具を持っていたんだな。と再確認させてくれて、ありがとうございます!
水が転がってその少し大粒の水がいつまでも転がって蒸発しないくらい温めてからオイルを入れてムニエルにしたのに見事にくっついてボロボロになりました。
これはオイルの量が大事なんでしょうか? 考えられる原因は何でしょうか?
こんばんわー😊💕
初めて鯛を焼きました!
皮はカリッカリだし、万一へばりついたとき用に準備してたコテ無しでつるんと取れるし、美味しかったです〜✨
おかげさまで、ロイヤルクイーンにかなり慣れました!
今回のレシピ、ほかのお魚でも大丈夫ですかね??
明日は大澤チャンネルの唐揚げ作りまーす🐔
おしゃれで美味しそう😊
先生、魚🐟のレシピ他にもあったら教えて下さい。焼き魚好きです。たまに,白身フライなどが、食べたくなりますね。😅
ほんの一手間で,きっと美味しい😋と思います。先生,作りたいです😊
お嬢さんお元気ですか?金曜日の夜作る予定です♪またレシピ教えて下さい。お疲れ様でございます♪😊
作りました♪バター🧈とレモン,ニンニク🧄のいい香りがします❤