【コンソメで】ひき肉ミンチの白菜の重ね煮のレシピ
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🍳おすすめ献立🍽
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●白菜のかさね煮
⏰調理時間：30分
📝食材/2人分
A：玉ねぎ ・・・1/4(50g)
A：合い挽き ・・・250g
A：たまご ・・・1こ
白菜 ・・・1/4(370g)
トマトパック ・・・1パック(300g)
🥣調味料/2人分
A：パン粉 ・・・50ml
A：塩こしょう ・・・1ふり
A：牛乳 ・・・大さじ4
B：水 ・・・100ml
B：ケチャップ ・・・大さじ2
B：コンソメ ・・・小さじ2
B：ブラックペッパー ・・・2ふり
パセリ ・・・6ふり
🍳作り方
①玉ねぎはみじん切り。
②Aをボウルに入れてまぜる。
③白菜1/4は2等分に切る。
④ 白菜の芯を1番下にする。
⑤白菜→②→白菜→②を重ねていく。
⑥フライパンにBを入れて中火。
⑦⑤を入れて蓋をし弱火で20分。
⑧半分に切って盛り付け完成。
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