ヘルシー＆リッチ【コブサラダ】簡単ドレッシングも紹介

ヘルシー＆リッチ【コブサラダ】簡単ドレッシングも紹介

#サラダ #コブサラダ #パーティーメニュー
コブサラダ｜Cobb salad（2人分）

A　具材
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サニーレタス　　　 適量
鶏胸肉　　　　　　 1/2枚
塩・コショウ　　　 少々
ミニトマト　　　　 4個
アボカド　　　　　 1/2個
オリーブ(種抜き) 60g
ミックスビーンズ　 60g
ゆで卵　　　　　　 2個

B　ドレッシング
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ケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
酢 大さじ1/2
おろしニンニク 少々
チリパウダー 少々

作り方｜How to make
━━━━━━━━━━━━
1
ボウルにドレッシングの調味料を加え、合わせておく。
2
鶏胸肉は厚さを均一にし、塩・コショウを振ってフライパンで皮目から焼く。
3
レタスは一口大にちぎり、その他の具材は1.5cm角に切る。

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ポイント｜Point
手軽に作りたい場合はサラダチキンで作るのがおすすめ。
ヘルシーに作りたい場合は鶏肉の代わりに水切りした豆腐で作るのもおすすめです。
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料理note｜Cooking Love管理栄養士/料理研究家の鈴木茜先生フードコーディネーター/栄養士/食育アドバイザーの高橋真希先生が 一緒に見ながら作れる料理教室のようなチャンネルです気取らず作れるおいしい料理と 料理に役立つヒントを紹介します 毎日のこんだてにも ちょっと特別な日のおもてなしにも 大活躍する料理動画です𓊦

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