【ピラフ】炒めるだけで簡単、シーフードピラフ風
フライパンて炊くと失敗したり、
炊飯器だとなんか違う
結局炒めるのが個人的にはよかったです。
先にご飯とバター混ぜておくと
パサつかず、ダマににならならず
しっとりパラパラにしあがります。
■材料(1人前)
調理時間 約10分(解凍時間は含みません)
ご飯 200g
冷凍シーフードミックス 100g
玉ねぎ 小さめ1/2
にんじん 小さめ1/3
ピーマン 1個
コーン 約20g
バター 20g(炒め用10g、ご飯用10g)
コンソメ 小さじ1
白ワイン 大さじ2(調理酒で代用可)
【動画目次】
00:00 下準備まで
02:48 調理開始
03:37 盛り付け
チャンネル登録、高評価、コメントなどいただけましたら幸いです。もう足向けて寝ません！
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◆自己紹介&ご挨拶◆
関根食堂と申します。
基本的には自分の食べたい物を作って
紹介するチャンネルです。
作り方を推奨するものではないので、
ご参考までに。
初めての一眼レフ、撮影、編集
わからない事だらけですが
温かい目で見守っていただければ幸いです。
#ピラフ#簡単#男の料理
11 Comments
僕は、シーフードピラフ大好きです。
シーフードピラフはとても最高でした。
シーフードピラフは味がとても良いです。
シーフードピラフは気に入りました。
シーフードピラフはとても美味しかったです。
シーフードピラフはしっかりとしみこんで美味しいです。
また美味しそうで羨ましいです。
シーフードって感じしました。
ベジタブルミックス、シーフードミックス、刻み玉ねぎ、カットネギの冷凍食品だなぁー。いつも少し見習って野菜は買って切ろうかな？？
初めてピラフを作るにあたり、こちらのレシピを参考にさせていただきました。
・白ワイン→料理酒
・しめじを追加
・シーフードミックス→ムキエビとあさり
少しアレンジして作りましたが、理想通りの味わいで、とても美味しかったです。
ご飯とバターを先に混ぜておくのもポイントですね！
良いレシピ、ありがとうございます！
炒めた米を炊くのがピラフなので、これはチャーハンですね。