ふっくら仕上げる阿吽流【牡蠣のしぐれ煮】簡単レシピ

ふっくら仕上げる阿吽流【牡蠣のしぐれ煮】簡単レシピ

▼チャプターリスト
00:17​ ご挨拶
00:43 下処理
02:55 煮付けタレ作り
03:57 調理
07:14 実食

【材料】
剝き牡蠣　500g
針生姜　 　50g

酒　　　100㏄
みりん　100㏄
醤油　　100㏄
砂糖 　　50g

冷えたビール

【レシピポイント】
・針生姜は食感を残すためあまり細く切らないでください

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