【献立】4人家族の晩ごはん/鶏の照り煮/薩摩芋の塩バターカラメル/酢の物/豚汁

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《鶏の照り煮》
鶏もも肉→2枚
水→100cc
砂糖→大さじ1
みりん→大さじ2
濃口醤油→大さじ3
胡麻油(焼き付け用)→大さじ1くらい

《豚汁》
豚肉→250gくらい
大根→¼本
人参→½本
椎茸→5個くらい
ごぼう→1本
蒟蒻→1枚
豆もやし→1袋
厚揚げ→2枚
(冷蔵庫にあるものを入れて)
水→800〜900cc
和風出汁→小さじ2
味噌→大さじ4
赤味噌→小さじ1
胡麻油(炒め用)→大さじ1くらい
★野菜から出る水分もあるし
味噌の量は容調整

《もずくと胡瓜の酢の物》
もずく酢→3パック
胡瓜→1本
カニカマ→2〜3本
塩(塩揉み用)→小さじ半分

《薩摩芋の塩バターカラメル》
薩摩芋→小さめ3〜4本
オリーブオイル→大さじ1くらい
砂糖→大さじ1
塩→小さじ¼
バター→10〜15g

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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#献立 #晩ごはん #4人家族 #簡単レシピ #家庭料理 #鶏肉 #薩摩芋 #豚汁

19 Comments

  1. こんにちは(*´∇`*)☀️🌈
    更新嬉しいです🥰🙏
    今回の晩御飯もとても美味しそうですね😋🍴💓
    先日実家に帰省した際、kaiさんのレシピの通りに無水塩バター肉じゃがを作らせていただいて、家族に振る舞いました(*^^*)すごく好評で、特に普段少食の母がバクバク食べてくれてꉂ(ˊᗜˋ*)笑 とても嬉しかったです💓 母にも作り方を教えて帰ってきました😊
    おいしい料理をありがとうございます💕

  2. わぁ!ちょうど今の今、塩バターカラメル作ったとこです!終わってYouTubeみたら同じで嬉しかった😀それで今夜は豚こまの唐揚げ作りまーす😊楽しみです!!!

  3. こんにちは🤗
    昨夜、豚汁作りました〜😋冷蔵庫にあるもの何でもぶっ込んじゃいました🤭
    もずくで酢の物いいですね🥰真似っこさせていただきま〜す😘

  4. KAIさんと言えばドカーンがだからね✋
    このダイナミックさがいいのよ💕🙋‍♀️
    紫のお芋綺麗だな👏こっちでは売ってないから残念😰
    豚汁油で炒めたのと炒めないとでは出来上がりの味違うよね
    あっさり食べたい人は炒めないのかもね☝️
    もずくの酢の物いいですね👍また一つ勉強になりました🙏

  5. こんにちは☺️
    鶏の照り煮食欲そそりますね😋
    もずく酢と胡瓜の酢の物大好き😊
    豚汁も大好き😊
    明日の夜ご飯全て真似します🙋
    メニュー考えなくていいから助かります‼️
    POMさんありがとうございます🤗

  6. めちゃくちゃ美味しそう🤤
    料理は適当て大丈夫ですよね(笑) 僕もめちゃくちゃ適当(笑)

  7. 紫芋大好きなの私🍠
    鶏の照り焼きも美味しそうですね✨
    なんか最近眠くて目が染みるしドライアイ❔疲れ目❔かなって思うんですが明日は弁当作らなきゃいけないならしんどいです😣💦⤵️

  8. Kaiさんこんにちは(*^^*)
    お疲れ様です😌💓

    わぁ〰️豚汁めちゃ美味しそうだわ~😋
    その家庭によって入れる具材
    違うんですねっ。
    私もキノコ類大好き💕
    Kaiさんの材料で作ってみます😋😋😋
    ゴボウのささがきキライ😅

    毎回晩ごはん
    豪華なので凄いなぁ~って🤗
    最近はKaiさんのレシピ参考に作ったり
    ほんとに丁寧に教えてくれるので
    とっても作りやすいです(*^^*)
    ありがとうございます💓

    甘辛ガーリックソース
    めちゃ美味しかったです😋😋😋
    家族にも好評だったので
    また作ります🤗

    休みもあっという間😱
    来月から本腰入れて大掃除やらないと😁

    今日も楽しい動画ありがとうございました🥰

  9. ponponさん、こんにちは~😄
    旦那さんと観てたよ🤗🤗
    豚汁に豆もやしは初めて観たよ😄😄
    美味しそう😋😋
    今度から、豆もやし入れるね🤗🤗
    薩摩芋も美味しそう😋😋
    いま、呑んで酔っ払ってまーす😁😁🍻
    今日は、石狩鍋🍲で呑んでるよ🍻😄😄
    ponponさんも、休日楽しんでね~🤣🤣

  10. 豚汁ぶた汁と言うんですね〜私はとん汁と言う言い方できたので地域によって違うんだなと(◡ ω ◡)
    カライモは熊本出身の親が言ってました(笑)

    昨日から寒くて豚汁の動画観てたら食べたくなりました(笑)😁
    先週作ったんですけどね(笑)次の日も残ってたのでうどん入れて煮込みうどん風にして食べました(≧▽≦)
    オシャレなトマト鍋🍲蓋を開けたら豚汁(笑)なんか良いですね(笑)😁

  11. 愛情たっぷりな完璧な夜ご飯ですね。豆もやしの切り方が斬新(笑)
    今日、コストコ行ったら、stuabの鍋22センチ  マスタードイエローに一目惚れして即カートインしちゃいました。(凄く安かった)
    かわいい色❤
    初stuabなのでお料理楽しみ。
    kaiさんの動画参考に作ってみます。

  12. 初めて見させていただきました💕
    とっても美味しそう、、💕
    実家のような、あったかごはん😭
    動画見ているだけであったかい気持ちになりました〜おうち伺ってご飯食べさせていただきたくなる〜🤣!

  13. Kaiさん、こんばんは😀
    薩摩芋の塩バターカラメルがおいしくて何度も作っています✨
    鶏の照り煮に豚汁、ご飯が進みますね🎵
    酢の物もこれなら簡単でいいな😁
    さっそくこのままのメニューで夕飯作ります💕

  14. こんにちは😃
    うっわぁ、どれも美味しそう❗️🤤
    Kai さんは豚汁、豚とごぼうを最初にゴマ油で炒めるんだ!←やった事無いわっ❗️😅でも、多分美味しだろーなぁ…。だって豚キムチ鍋は🫕最初にゴマ油で豚とキムチ炒めるからさっ、それの豚汁バージョンだもの。
    鶏肉も最初にこんがり狐色に焼くと美味しいよね❗️