サバの醤油煮の作り方♪味噌煮も良いけど醤油煮も美味しいです。白ご飯に最高に合います。
サバは味噌煮が美味しいですがたまには
醤油煮もいかがでしょうか。
濃いめのお味付けでご飯にとても合います。
暑くなってくると味噌煮よりサッパリ
美味しく食べられると思います。
湯通し等しなくても生姜多めで
生臭みは感じられません。
短時間で簡単に出来るので
是非作ってみて下さい。
材料
サバ 1尾
生姜 大き目１かけ
水 100㏄
酒 50㏄
みりん 50㏄
砂糖 大匙2
醤油 50㏄
★針生姜 適宜
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#サバの醤油煮
#サバの煮つけ
#煮魚
こちらの動画もご覧頂けたら嬉しいです。
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8 Comments
皆さんこんにちはshokenママです。今回はサバの醤油煮を作りました。味噌煮も美味しいけど，たまには醤油煮も美味しいです。私は最近こちらの方が好みです。暑い時は味噌煮より食べ易いかな！白ご飯に最高に合います。以前は湯通し等をしてサバの臭み抜きをしていましたが，母がいつもやっていなかったので生姜多めで湯通しをしないで作ったところ全く臭みも無く美味しく出来ました。時間短縮にもなって簡単です。すぐ出来るので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
鯖のしょう油煮って食べたことないかもです。すごく美味しそうですね♡簡単そうなので作ってみます٩(ˊᗜˋ*)وいつも美味しいレシピありがとうございます♡♡♡
照りがあってとっても美味しそうです😌💓ちょうどサバがあるので夕飯はサバの醤油煮で決定。
夕飯🌃🍴決まりです🎵
いつも、ありがとうございます😄🙋
味噌󠄀煮は、よく作るけど、醤油煮、挑戦してみます。ご飯が、すすみそう。早速作ってみます。ごちそうさまです。
普段味噌にを作りますが、醤油煮，新鮮なので作りたいです♪😊
サバの醤油煮，作りたいと思います♪😊
こんばんわ！今日、早速作りました♪美味しい😋主人も、気に入ってくれました。また作ります。❤