おろしポン酢で食べる！豚こま唐揚げ　｜　How To Make Fried Pork Ball

おろしポン酢で食べる！豚こま唐揚げ　｜　How To Make Fried Pork Ball

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豚こま肉を使って唐揚げを作りませんか？
フライパンで簡単！おろしポン酢でさっぱり！
家族のおかずにもお父さんの晩酌のお供にも万能な1品です♫
[Presented by サッポロ 男梅サワー]

材料
2人分
・豚こまぎれ肉　　　200g
・醤油　　　　　　　大さじ1
・酒　　　　　　　　大さじ1
・にんにくチューブ　小さじ1
・生姜チューブ　　　小さじ1
・片栗粉　　　　　　大さじ1
・片栗粉　　　　　　適量（まぶす用）
・サラダ油　　　　　適量
・大根　　　　　　　10cm
・ポン酢　　　　　　適量

手順
1.　大根はすりおろす
2.　豚肉をボウルに入れて醤油、酒、にんにく、生姜を加えてもみこみ、片栗粉大さじ1を加えて混ぜる
3.　2を一口大にまとめ、さらに片栗粉をまぶす
4.　170℃に熱したサラダ油で3をこんがりと揚げる
5.　器に盛っておろしポン酢を添える

今夜のおつかれさんに男梅サワーとあわせてどうぞ♫

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