市販の鍋の素を使わない！もう他のキムチ鍋には絶対戻れない『極キムチ鍋

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材料(2人前)
豚バラ薄切り肉(適当に切る)　200g
塩　ひとつまみ
料理酒　大さじ3
サラダ油　大さじ1
ニンニク(粗微塵切り)　2片
キムチ　200g
イカの塩辛　大さじ2
水　400ml
椎茸(薄切り)　2個
めんつゆ(3倍タイプ)　大さじ1
コチュジャン　大さじ1
味噌　大さじ1
砂糖　大さじ1/2
けずり粉(魚粉)　大さじ1/2
白菜(ざく切り)　150g
長ネギ(斜め切り)　1/2本
豆腐(適当に切る)　1/2丁
ニラ(3cm幅に切る)　3本
ごま(あれば)　適量
ごま油　大さじ1◆

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