【豆腐の卵とじ】の簡単な作り方/卵と温かい豆腐がやさしい味♪【豆腐レシピ】

【豆腐の卵とじ】の簡単な作り方/卵と温かい豆腐がやさしい味♪【豆腐レシピ】

【豆腐の卵とじ】の簡単な作り方/卵と温かい豆腐がやさしい味♪【豆腐レシピ】
温かい豆腐を卵でとじたやさしい味の一品♪お肉が入ってなくても美味しいです! ぜひぜひ作って食べてみてください。
動画では木綿豆腐を使ってますが、絹でももちろんOK!

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　　《材料》3人分　　　　　
　　 ・ もめん豆腐・・・・1丁　300g
　　 ・卵・・・・・2個
　　 ・玉ねぎ・・・1/2個
　　
　　 ・水・・・・・・・・・100cc
・ 砂糖・・・・・・・・大さじ1弱
・ 酒・・・・・・・・・大さじ1
・しょう油・・・・・・大さじ2
・ みりん・・・・・・・大さじ1
　　 ・和風だしの素・・・・小さじ1/2

・ ネギ・・・・・・・・適量

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つぶあんの簡単クッキング

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