【簡単レシピ】にんにくたっぷりスタミナメニュー！鶏モモ肉の胡椒焼きの作り方 【男飯】

【簡単レシピ】にんにくたっぷりスタミナメニュー！鶏モモ肉の胡椒焼きの作り方 【男飯】

鶏モモ肉の胡椒焼きのご紹介です！
肉はもちろん、にんにくも主役級のスタミナメニュー！
塩胡椒とレモンの味付けが食欲をかき立てる～！！

■ 材料(1人前)
鶏モモ肉 2枚(600g)
にんにく 1玉
(A)
塩 小さじ1
胡椒 小さじ1
酒 小さじ2
レモン汁 小さじ2
オリーブオイル 小さじ2

■ 手順
1. 鶏モモ肉を一口大に切る。にんにくは薄皮をとってラップで包んで500Wのレンジで30秒加熱する。
2. 袋に(A)を混ぜ、鷄肉を加えてよく揉む。
3. フライパンに鶏肉を皮を下にして焼き、油が出てきたらにんにくを入れてしっかり焼く。
4. (A)の残り汁が余っていればフライパンに入れ、煮詰めながら肉に絡め、お皿に盛ったらお好みで追い胡椒をして完成！

お昼も夜も白飯が止まらないおかずメニュー！
今回は鶏モモ肉とにんにくをシンプルに焼いてみました。
モモ肉のジューシーさを引き出すにはやっぱり塩・胡椒・レモンで決まり！
豪快に2枚使ってしまったけど、お腹の空き具合に合わせて量は調整してくださいね！
ごちそうさまでした！