じゃがいものたらこバター和えつくりました
※作り方詳細は概要欄に記載しました（もっと見るを押してください）
酒のつまみに良し！一品料理に良しと万能です
冷めてから食べるのがおススメです！
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【材料】
じゃがいも
たらこ
バター
玉ねぎ
昆布茶
粉カツオ
コショウ
おろしにんにく
【作り方】
玉ねぎを少量みじん切りする
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たらこの切子から皮を取り除く
※切子に包丁をいれて包丁の背でこそげとるようにする
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じゃがいもの皮をむいて一口大に切る
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鍋にじゃがいもを入れてひたひたになるまで水を入れ火にかける
↓
10分ほど茹で、楊枝で刺して中まで火が通ってるか確認
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ボウルにたらこ、バター、玉ねぎ、昆布茶、粉カツオ、おろしニンニクを入れる
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熱いうちに茹でたじゃがいもをボウルにいれて混ぜる
※スプーンを2本使ってませると良いです
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器にもって完成、仕上げに唐辛子や刻んだネギを散らしても良いです
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