夏野菜 ぶっかけご飯！暑さで食欲が落ちるこの季節、ネバネバパワーとカリカリ食感の夏野菜で栄養満点！！美味しくて、おかわり確実です♪
夏野菜と長芋を細かく切ったもの、醤油・砂糖・塩・鰹節で味付け混ぜたらものをご飯の上にかけ最後に卵の黄身をのせたら、夏バテで食欲がない日でもさらっと食べられるぶっかけご飯です。調味料を混ぜた瞬間でも食べられますが、少し時間を置くと味がよく馴染んで更に美味しくなります。ご飯でも麺類でもどちらでも美味しいです。お勧めとしては、麺類のときは長芋をすりおろしたほうがよく絡んで美味です。ぜひ、お試しあれ！！
材料
・きゅうり 1本
・カブ 1個
・長芋 1/4本
・みょうが1〜2本
・大葉 4枚
・醤油 大さじ4
・塩 小さじ1/4
・砂糖 大さじ１
・すりごま 大さじ1
・卵の黄身 1個
ブログ
https://morango-limon.com/
SNSもやっています！
Twitter
Tweets by morangosan15
Instagram
https://www.instagram.com/limonsunday
＃夏 ＃夏バテ #きゅうり #きゅうりレシピ #夏野菜
#卵 #かぶ #大葉 #みょうが #長芋
