【9品紹介】全部冷凍保存OK! ポン♪といれるだけの楽ちんおかず【作り置き】#179

我が家の定番の冷凍作りおかずです♡
お弁当はもちろん!普段のおかずにも最高ですよ♪
少しでも参考になれば嬉しいです♪
本当に本当にいつもありがとう…♡

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○胡麻たっぷり手作り鮭フレーク
0:26
○ケチャップ味のミートボール
4:14
○金平ごぼう
10:52
○カレー味のじゃがいもとパセリの卵焼き
14:39
○冷凍しても美味しい甘い卵焼き
20:28
○冷凍しても美味しいだし巻き卵焼き
24:19
○ピーマンの塩昆布和え
29:07
○四角い一口餃子
34:28
○色々使える甘酢餡
43:17

●胡麻たっぷり手作り鮭フレーク
★冷蔵の保存期間5日
★冷凍の保存期間1ヶ月

[材料]
・塩鮭 5枚
・白ごま 大さじ4

[調味料]
・醤油 大さじ1
・塩 お好み

●ケチャップ味のミートボール
★冷蔵の保存期間3日
★冷凍の保存期間1ヶ月

[材料]
・玉ねぎのみじん切り 1コ分
・合挽きの挽肉 800g
・卵 1コ
・こんがりパン粉 大さじ5
 (普通のパン粉でもOK)
 ↑作り方はhttps://youtu.be/l7WgnQYUy0g
 揚げないコロッケ 18:32から

[調味料]
・塩コショウ 少々
・片栗粉 大さじ2
・牛乳 大さじ5

[ソース]
・水 大さじ7
・ケチャップ 大さじ8~12
・ウスターソース 大さじ2~4
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ1

●金平ごぼう
★冷蔵の保存期間4日
★冷凍の保存期間1ヶ月

[材料]
・ごぼう 6本
・人参 1本
・白ごま 大さじ4

[調味料]
・ごま油 大さじ4
・酒 大さじ6
・みりん 大さじ6
・砂糖 大さじ4
・塩 小さじ1/2
・醤油 大さじ5
・ごま油 適量

●カレー味のじゃがいもとパセリの卵焼き
★冷蔵の保存期間2日
★冷凍の保存期間1ヶ月

[材料]
・じゃがいも 1コ
・パセリ 大さじ3
・卵 4コ

[調味料]
・水 大さじ4
・片栗粉 大さじ1
・塩コショウ 少々
・カレー粉 小さじ1/2
・オリーブオイル 適量

●冷凍しても美味しい甘い卵焼き
★冷蔵の保存期間2日
★冷凍の保存期間1ヶ月

[材料]
・卵 4コ

[調味料]
・水 大さじ4
・砂糖 大さじ3
・片栗粉 小さじ1
・塩 二摘み
・油 適量

●冷凍しても美味しいだし巻き卵焼き
★冷蔵の保存期間2日
★冷凍の保存期間1ヶ月

[材料]
・卵 4コ

[調味料]
・水 大さじ4
・白だし 大さじ1
(8倍濃縮)
・みりん 小さじ2
・片栗粉 小さじ1
・油 適量

●ピーマンの塩昆布和え
★冷蔵の保存期間3日
★冷凍の保存期間1ヶ月

[材料]
・ピーマン 22コ
・赤パプリカ 1コ
・塩昆布 2袋

[調味料]
・ごま油 大さじ4

●四角い一口餃子
★冷蔵の保存期間4日
★冷凍の保存期間1ヶ月

[材料]
・豚ひき肉 700g
・餃子の皮 100枚
・玉ねぎのみじん切り 2コ分

[調味料]
・塩コショウ 少々
・味噌 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
・中華だしの素 小さじ2
・ごま油 適量
・水 適量

●色々使える甘酢餡
(餡だけ作って置いても便利)
★冷蔵の保存期間5日
★冷凍の保存期間1ヶ月

[調味料]
・水 大さじ3
(今回硬かったので様子を見ながら水を足して
皆さんのお好きなとろみ加減に調整して下さい)
・酢 大さじ3
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ2
・オイスターソース 大さじ1
・中華だしの素 小さじ1

[水溶き片栗粉]
・片栗粉 大さじ1
・水 大さじ1
★後はお好きな餃子や
 かに玉などにお使いください
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです❤
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です❤
ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
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#ちびかばクッキング#料理#作り置き

34 Comments

  1. すごーく分かりやすくて参考になりました ありがとうございます 玉子焼きは難しいと思ってましたが出来そうです

  2. ちびかばさんの動画を見てから うちもピーマン丸ごと食べるようになりました😆 私は食い意地がスゴイので 何でも食べてみたい!ってタイプなので全く抵抗なく挑戦できました😂 丸焼きなんかしたら タネのプチプチといいジューシーで最高ですよねー❤️❤️❤️

  3. 漫画チックなしゃべりで明るくて分かりやすいです!
    今日初めて見ましたが大ファンになりました!

  4. 合い挽き肉800g買ってきて、何度も何度も動画見て、68歳のじぃじが頑張って初めてミートボール作りました。
    5歳と3歳とまだ会っていない6か月の、3人の孫達に食べさせようと、冷凍してクール宅急便で送る事にしました。(^^)/

  5. 🫑、私も、わた、種も食べちゃってます🤗
    外よりも、栄養あると知ってから😁
    捨てる所なく食べれて👍️ですね~🤗
    🫑、胡麻油で炒めて、めんつゆ、だしで味付けして、おかかをまぶして、美味しい😋🍴💕です‼️
    玉子、片栗粉入れると、冷めても、ふわふわなんですよね~🤗
    私は、マヨネーズを少し混ぜてます😁

  6. ちびかバちゃんの、話し方が、優しく分かりやすくて好きです、ほっとします。もっと、糖尿病の、レシピお願いします🙇⤵️

  7. 優しい語り口で、ずーっと観ちゃいました。
    全部美味しそう!😋
    何より簡単なのが良ですねぇ。

  8. はじめまして、僕は67歳のオヤジです。家内とは銀婚式が済んで金婚式を目指そうと思った時に家内はガンになり死別さました奪われました。それから家事は家内に任せていたので家事。特に料理は全くわかりません。だからスーパーのお惣菜や弁当ばかりが約10年つづいた時に栄養不足、栄養の片寄りで足が自由に動かなくなり二度119番で救急車を呼びました。それかはヘルパーさんに頼りなが料理をしています。ちびカバさんの動画をみて凄く勉強なります。それに話し方がうまいので、笑い声もとても好きですガンに、癒されます。今一人で出来る料理は大根とニンジンと厚揚げに調味料を入れて作ります、今は電子レンジが故障してかなり不便でしす。文章がめちゃくちゃでごめんなさい。玉子焼き大好きです。はまりそうです。ありがとうございます。

  9. 何時も楽しみに見てます😅
    低糖質 作りおき料理
    とても 楽しみです ひじきの煮物も 作って見ます
    使い回し出来て 最高ですね
    これからも 応援してます💕

  10. 初めて見させて頂きました、飾らない
    トーク分かりやすいです、何だか楽しい🎶料理でした、真心こもった、これが、母さんの味、家庭の様子もわかります、私80歳近くの
    バァバです、早速若いママ達と、一緒に
    ワイワイガヤガヤ
    心の料理🍳頑張って作りますね、今日は、
    本当にありがとうございました、😂🙌

  11. 創作料理✨無限大ですよね✨ 定食やさんの定番メニュー?💫にばかりきとられてしまい 家庭料理の本質✨おもてなしの心 見失いかけていましたです💐ありがとーございます🌷

  12. ぜ~んぶ美味しかったです!特に助かってるのは卵焼き🥚冷凍できると思ってなかっと味も色々であと一品おかず欲しいときにとっても便利♪ピーマンも種ごと食べるようになりました😆お母さんにお料理習ってるみたいで楽しく観てます💕

  13. 初めまして。
    今日初めてちびかばさんのチャンネル拝見致しました。

    ちびかばさん、なんてあたたかいのだろうと、声から伺えるお人柄に、私お料理動画で初めて涙が出てしまいました。(年だから涙腺が弱くなってるだけでは決してないです)

    お料理大好きなのでこれからも拝見させて頂きますね。
    朝から素敵な動画に出会えて幸せです♪

    因みに私も生粋の道産子、喋りにホッとします(﹡ˆᴗˆ﹡)

  14. 最近暑くなってきて、お弁当がヤバそうだったので、自然解凍でいけるお弁当は大変助かります。ありがとうございます。朝、楽できるし一石二鳥です。

  15. ここで紹介してくださってるミートボールが本当に美味しくて、ひき肉が安売りを見つけたら、この動画引っ張り出して見ながら作ってます〜☺️ お弁当のおかずはもちろん、日頃の献立の足しにもなるので家族にも好評で助かります!
    ちびかばさんのレシピどれも美味しくて大好きです〜

  16. 初めまして✳︎北海道弁で優しいちびかばさん、音声付きでとても見やすく助かります✨ 今年の夏は、作り置き冷凍可能なお弁当を作る機械が何度かあるのですが
    初めてで…
    このきんぴらごぼうにマヨネーズを入れて牛蒡サラダにしても、そのまま冷凍して
    冷凍のままお弁当に入れられますか??

    卵焼きも冷凍できるんですね!!!
    たくさん見させて頂きます🙇‍♀️わからないことは質問してしまうかもしれませんが、応援しています💓

  17. はじめまして動画を観させていただきます是非参考にさせていただきますいつでも観れるように保存しました

  18. 動画を拝見させていただくと、勉強になるし心がほっこりします☺️✨素敵な配信をありがとうございますm(_ _)m

  19. ミートボールの味が大好きでお気に入り登録をしたのは配信当初でした。この度、息子が高校生になり毎日のお弁当作りがスタートします。これからは全てのお弁当レシピアイデアを参考にさせていただきます!

  20. ちひかばさんなんだかすごく優しい感じで暖かいので皆さんが相談したくなる気持ちが分かります❤
    ご家族の方もいつもお母さんの手作り料理ですごく羨ましいです!
    私の母母お弁当作ってくれなかったし食事もあんまり…😢
    ちびかばさんのようなお母さんだったらなぁ思ってしまいます。
    お母さんのご飯から離れなれず嫁に行かないかも😂
    すごく勉強になります!
    これからもいろんなアイデアレシピ楽しみにしてます❤
    無理せずちびかはさんの家族大好きご飯紹介してください❤
    応援していますし
    毎朝ちびかはさんの動画流しながら4:30から弁当作りしてます!
    台所一人で寂しかったけどちびかばさんがいるから寂しくない!

  21. 甘い卵焼きを作って食べました。美味しかったです。ピーマンの塩昆布和えも美味しかったです。又を楽しみにしています。

  22. 冷凍袋には、玉ねぎ2個分と書いてあり、全部ボウルに入れてましたが、口答では、1個分と言われてますが?😅どっちかな❓肉に比例したら2個分でいいのかな😋😋

  23. 長くなるから、手っ取り早く😊ケチャップ味のミートボールの料理で、合いびき肉800gで、玉ねぎ1個分とありましたが、先生の冷凍袋の玉ねぎには、中2コ分と書いてある袋から全部ボウルに入れてたので、ひき肉が多いいから、材料に書いてるメモと、どっちか迷いました😅それと、カレー味のじゃがいもとパセリの卵焼きの料理に入った時、メモと先生が言われている、片栗粉 小さじ1は同じなのに、画面には大さじ1と、載ったので迷いました😅忙しい中、申し訳ありません🙇‍♀️

  24. こんにちはーです😆🎵🎵玉ねぎも冷凍して🆗‼️なんですねd🎵いつもありがとうございます🙏