【簡単おつまみ】炊飯器で塩バター肉じゃがのレシピ
ゴロッと美味しい！
炊飯器で塩バター肉じゃがのご紹介です。
具材は一口大より大きめにカットするとごろっと仕上がります。
◎材料
鶏もも肉・・・1枚
じゃがいも・・・2個
にんじん・・・1/2本
玉ねぎ・・・1個（大きい場合は1/2個）
いんげん・・・2本
サラダ油・・・大さじ１
水・・・200CC
鶏ガラスープ（顆粒）・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
バター・・・10ｇ
黒こしょう・・・少々
◎手順
1.じゃがいもは皮をむき大きめにカットする。にんじんは乱切りにする。玉ねぎは１センチ幅に切る。
2.いんげんはすじをとって３等分する。
3.炊飯器にバター以外の調味料を入れ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、鶏肉、いんげんの順に入れる。
4.炊飯器の早炊きモードで炊飯する。
5.炊きあがったらバターを入れて混ぜ、最後に黒コショウを振る。
