園の給食動画:ナムル

ナムル

<材料>子ども2人分+大人2人分

ほうれん草  1袋
人参    1/2本
もやし    1袋
醤油    大さじ1
塩     小さじ1/2
ごま油    小さじ2

<作り方>

①ほうれん草:さっと茹でて流水につけ、ざく切りにする。
人参:千切りにして茹でておく。
もやし:さっと茹でて粗熱がとれたらざく切にする。
②フライパンに塩・醤油・ごま油を熱しタレを作る(ごま油は熱すると香りが立つので風味が良くなります)
③水気を切った①に②をよく絡めたら完成!

夏見台幼稚園・保育園(千葉県船橋市)のホームページ:
https://www.treponte.jp/sp/

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