トマトが爽やか【トマト麻婆豆腐】Tomato Mapo Tofu./豆板醤不使用/和風麻婆/
トマトが爽やか【トマト麻婆豆腐】Tomato Mapo Tofu./豆板醤不使用/和風麻婆/
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こんにちは!みすずです
今日はトマトの酸味が爽やかな「トマト麻婆豆腐」
豆板醤不使用で作る「和風麻婆」です。
暑い日にも食べやすいトマトの甘酸っぱさが爽やかなメニューです。
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/tomato_mapotofu
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【目次】
0:00 挨拶
0:13 栄養素について
0:57 材料について
1:18 今日の流れ
1:59 材料の準備
5:28 炒めます
6:16 煮込みます
7:19 器に盛ります
7:37 出来上がり
8:36 エンディング
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【こちらもどうぞ】
☆高野豆腐で塩麻婆
https://youtu.be/kgkEQC1fyvY
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[使用道具]
☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:staub ダイニングライン カンパーニュ深皿
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【関連動画】
【美味しいから作ってみて】絶品!「トマト麻婆豆腐」の作り方【レシピ付き】
https://youtu.be/1xfhNTwb2iw
【食欲でない暑い日に!!!】さっぱりトマトの簡単絶品レシピ3品!大量消費にも!
https://youtu.be/4ozMO7b_vFU
あっさり美味しい!トマト麻婆豆腐の作り方|How to make Tomato Mabo tofu
https://youtu.be/PG1l6bLKx0c
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
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運営:株式会社ピクセルさま
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#麻婆豆腐 #トマト麻婆豆腐 #和風麻婆豆腐
3 Comments
トマトと豆腐って相性がいいんですね😯✨
暑い日でもさっぱり食べられそうなメニュー嬉しいです👩🍳
みすずさんの方法だと豆腐の上に重石を置かなくても大丈夫なんですか?すごい👏カプレーゼにもなるんですか!私1人のおやつにも良さそうです🤤笑
麻婆シリーズ大好きです。高野豆腐でやってみます!
トマトの酸味が爽やかなトマト入りの麻婆豆腐。
豆板醤などを使用しない和風麻婆です。
詳しいレシピと使用道具、器についてはブログへ↓
https://www.misublog.com/entry/tomato_mapotofu