高級料亭で教わった・生姜の甘酢漬け(お寿司屋さんのガリ)の作り方

高級和食料理店で教わった【新生姜の甘酢漬け】の作り方です(*^^*)
以外と簡単にできて美味しいレシピです。

~レシピ~
新生姜 200g
酢 135㏄
砂糖 50g
塩 10g

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