【たまごたっぷりほうれん草の卵とじ】食材2つだけで大満足！ほうれん草も1束まるまる使用♪｜macaroni（マカロニ）

【たまごたっぷりほうれん草の卵とじ】食材2つだけで大満足！ほうれん草も1束まるまる使用♪｜macaroni（マカロニ）

「ほうれん草の卵とじ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵たっぷり3個使う卵とじです。ほうれん草も1束まるまる使用するので、消費にもぴったりですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/133727

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・ほうれん草：1束
・卵：3個
・水：50cc
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1と1/2杯
・みりん：大さじ1杯

■下ごしらえ
・卵は溶きます。

■作り方
1. ほうれん草は3cm幅に切ります。
2. 耐熱ボウルに①を入れてラップをかけ、レンジ600Wで1分加熱したら水気を拭き取ります。
3. フライパンに水、みりん、めんつゆを入れて火にかけたら沸騰させます。
4. ほうれん草を加えて広げ、卵の半量を加えてフタをしたら1分ほど煮ます。
5. 残りの卵を加え、お好みの固さになったら、器に盛って完成です。

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