往復食簡 日高良実さんのレシピ イワシのオレガノ風白ワイン煮 イタリアでもイワシはパン粉焼き、マリネなどにしてよく食べます。中でも、さわやかな香りのシソ科のハーブ・オレガノと組み合わせた料理はシチリアの定番。今年はイワシが豊漁ですから、まとめて作っておくのにピッタリの一品です。【撮影・尾籠章裕】2023年6月25日公開 関連記事は→https://mainichi.jp/articles/20230622/org/00m/100/005000c 6330019366112 facebook Sardine recipes いわしレシピ スペインバル風イワシの酢漬け ニュース ユーチューブ ライブ 国内 基本の和食 往復食簡 毎日新聞