テーブルに花が咲く！アボカドとトマトのローズサラダ　｜　How To Make Avocado and Tomato Rose Salad

テーブルに花が咲く！アボカドとトマトのローズサラダ　｜　How To Make Avocado and Tomato Rose Salad

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切ってくるくる巻くだけ！
見た目も華やか、彩り綺麗なサラダの出来上がりです。
特別な日のおもてなしメニューとしていかがでしょうか？
[Presented by Panasonic]

■材料(4人分)
・アボカド　　　　1個
・トマト　　　　　1個
・ベビーリーフ　　1/2袋
・レモン汁　　　　適量
☆ドレッシング
・酢　　　　　　　大さじ1
・粒マスタード　　大さじ1/2
・オリーブオイル　大さじ2
・塩　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　適量
■手順
(1)トマトは半分に切り、薄切りにする。
(2)アボカドは半分に切り、薄切りにする。アボカドにレモン汁をふりかける。
(3)器にアボカドをのせ、薔薇の形になるように少しずつずらす。
(4)アボカドの周りにトマトをおき、ずらしながら丸型に形をととのえる。ベビーリーフを飾る。
(5)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(6)ドレッシングをかける。

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