【簡単レシピ】粒々パラダイス!『マスタードジャーマンポテト』の作り方 【男飯】
マスタードジャーマンポテトのご紹介です!
つぶつぶのマスタードとベーコン&ポテトとの絡みが絶妙!
あと一品といったときにも便利なレシピです。
ジャガイモをレンチンしてベーコン、ソーセージと炒める。
粒マスタードを加え出来上がり。ホクホク食感が最高。
おかずにもおつまみにもいけちゃう万能料理めしあがれ!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
ジャガイモ 2個
ソーセージ 6本
ベーコンブロック 10cm分
オリーブオイル 小さじ1
にんにく(みじん切り) 1片
塩 適量
胡椒 適量
オリーブオイル 適量
粒マスタード 大さじ1
パセリ 適量
■ 手順
1. ジャガイモは皮を剥いて4等分に切り、ボウルに入れて600Wのレンジで3分加熱する。ベーコンブロックは一口大に切っておく。
2. フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、みじん切りにしたにんにくを加えて炒める。
3. にんにくの香りが出てきたらソーセージとベーコンを加えてさらに炒める。
4. 焼き色がついたらジャガイモを加えて塩胡椒で味を調える。
5. 粒マスタードを加えて全体に絡め、ちぎったパセリをかけたら完成!