![［一人暮らし自炊]全然映えないけど美味しすぎて爆食した、低収入アラサー独身女vlog🍔](https://www.yacook.org/wp-content/uploads/2024/10/1729135628_maxresdefault-300x169.jpg "［一人暮らし自炊]全然映えないけど美味しすぎて爆食した、低収入アラサー独身女vlog🍔")
小麦粉いらずでヘルシー！豆腐と豆苗でつくるお好み焼き#shorts
1ヶ月間、平日の昼ごはんに毎日豆苗を1パック食べ、再生栽培を続けていきます🌱
20日目のメニューは「豆腐と豆苗のお好み焼き」です。
▼無限豆苗生活シリーズ全話はこちら！▼
【材料（2人前）】
・豆苗：1パック
・キャベツ：150g(1/8)
・木綿豆腐：250g
・豚バラ肉：4枚
・卵：2個
・サラダ油：大さじ1
・ソース お好み量
・マヨネーズ お好み量
A
・和風だし ：小さじ2
・片栗粉：大さじ4
・塩：少々
・こしょう：少々
【作り方】
① 豆腐を4等分に切りキッチンペーパーで包み、600Wの電子レンジで２分間チン。
② ボウルに卵、豆腐、Aを入れ泡立て器で混ぜ合わせる。
③ キャベツを千切りに、豆苗を3等分に切る。
④ キャベツ、豆苗を②に入れる。
⑤ フライパンに油をひき、④の生地（2/3程度）を入れ豚バラ肉をのせ、残りの生地ものせて中火で焼く。
⑥ 焼き色がついたら裏返して、２分ほど蒸し焼きにする。
⑦ソース、マヨネーズをかけお好みのトッピングをのせる。
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1ヶ月間、平日の昼ごはんに毎日豆苗を1パック食べ、再生栽培を続けていきます🌱
20日目のメニューは「豆腐と豆苗のお好み焼き」です。
▼無限豆苗生活シリーズ全話はこちら！▼
https://youtube.com/playlist?list=PLWmcdI8frOxqw6Eyo-mk-awnr0kMdA0SW
【材料（2人前）】
・豆苗：1パック
・キャベツ：150g(1/8)
・木綿豆腐：250g
・豚バラ肉：4枚
・卵：2個
・サラダ油：大さじ1
・ソース お好み量
・マヨネーズ お好み量
A
・和風だし ：小さじ2
・片栗粉：大さじ4
・塩：少々
・こしょう：少々
【作り方】
① 豆腐を4等分に切りキッチンペーパーで包み、600Wの電子レンジで２分間チン。
② ボウルに卵、豆腐、Aを入れ泡立て器で混ぜ合わせる。
③ キャベツを千切りに、豆苗を3等分に切る。
④ キャベツ、豆苗を②に入れる。
⑤ フライパンに油をひき、④の生地（2/3程度）を入れ豚バラ肉をのせ、残りの生地ものせて中火で焼く。
⑥ 焼き色がついたら裏返して、２分ほど蒸し焼きにする。
⑦ソース、マヨネーズをかけお好みのトッピングをのせる。