豚もやしの梅ポン酢和え【018】
アドバンスの緑豆もやしを使用したレシピ動画です。
【豚もやしの梅ポン酢和え】
～材料（2人分）～
緑豆もやし 200ｇ
豚肉（薄切り） 160ｇ
大葉 3枚
梅干し 3粒
ごま油 小さじ1
ポン酢 大さじ3
①もやしを水洗いして、もやしの上に豚肉を乗せます
（なるべく豚肉同士がくっつかないように乗せます）
②ラップをふんわりとかけて、500ｗ電子レンジで6分加熱します
③加熱した豚ともやしの水分を切ります
④梅干しの種を除いてあら切りにします
⑤大葉を千切りにします
⑥豚もやしにポン酢・梅肉・ごま油を加えてよく混ぜ合わせます
⑦皿に盛りつけて大葉を乗せて完成です
※お好みで梅の量を増やしても美味しいです！！
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