【無限オクラ】レンジで簡単!無限に進むオクラレシピ!

【レシピ集(写真付き)】
今まで作った料理のレシピを手順写真付きで分かりやすくまとめました!

詳しくはコチラ↓
https://note.com/eiji_cook

【無限オクラ】
[材料]作りやすい分量
オクラ 20本
塩昆布 5g
めんつゆ(4倍濃縮)小さじ1と1/2
鰹節 適量

1.オクラの下処理(産毛を包丁でこすり取り、ヘタとガクを切り取る。)をして輪切りにする。

水で軽く洗って水気を取り、500wの電子レンジで約3分加熱する。
※加熱が足りない場合は、一度全体を混ぜ合わせてから30秒ずつ追加で加熱して下さい。
※オクラの量が少ない場合は、加熱時間を短くして下さい。

2.オクラに火が通ったら、塩昆布とめんつゆを加えて混ぜ合わせる。

3.器に盛り付け、鰹節をかけて出来上がり!
※すぐに食べられますが、一晩寝かせると味が染みて更に美味しくなります。(冷蔵庫で3日程保存可能。)

【ポイント】
1.オクラを輪切りにしてから電子レンジで加熱する事で、ムラなく加熱出来ます。

2.塩昆布が旨味を補い、良いアクセントになります。

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#簡単レシピ
#常備菜

29 Comments

  1. 【無限オクラ】
    [材料]作りやすい分量
    オクラ 20本
    塩昆布 5g
    めんつゆ(4倍濃縮)小さじ1と1/2
    鰹節 適量

    1.オクラの下処理をして輪切りにし、水で軽く洗って水気を取り、500wの電子レンジで約3分加熱する。
    ※加熱が足りない場合は、30秒ずつ追加で加熱して下さい。
    ※オクラの量が少ない場合は、加熱時間を短くして下さい。

    2.オクラに火が通ったら、塩昆布とめんつゆを加えて混ぜる。

    3.器に盛り付け、鰹節をかけて完成です!

    【ポイント】
    1.オクラを輪切りにしてから電子レンジで加熱する事で時短になります。

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    #料理
    #オクラレシピ
    #簡単おつまみレシピ

  2. あんま他と比べて気取らない感じの動画スタイルが好きだったけど、もう変わったんですね。
    Youtubeって変化が大切で、コミュニティに於いて懐古厨が一番厄介って言うのは重々承知してるけどやっぱ悲しいもんは悲しいよね。

  3. 別にアンチとかせんでもええやん。この人なりに考えたんやろうし、なんで努力をバカにするようなこと言うん?

  4. パクリって言ってる人いるけど料理動画に何求めてるんだろう
    調理工程と材料見れれば問題なくないか?
    そしてBAYASIさんの動画にオリジナリティを主張するのも良くわからん。

  5. これたまたまよくやってるけどめっちゃ美味しい
    鰹節入れてなかったから入れよう

  6. オクラは ワカメ カニカマ入れてシソドレッシングで食べてました。
    これは、又別な美味しさだと思うので頂いてみます。
    有難うね。

  7. 包丁カメラ向けて切る人多いよな
    先端恐怖症だから最後まで動画見れないんだよな