玉ねぎの甘みが広がる♪ オニオンのスパニッシュオムレツ ｜ moguna[モグナ]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
　　新玉ねぎ・・・1個
　　パプリカ(赤)・・・1/2個
　　ツナ (油漬け)・・・70g
　　オリーブオイル・・・大さじ1
　　ケチャップ・・・大さじ1
　　A: 卵・・・4個
　　A: 粉チーズ・・・大さじ1と1/2
　　A: 塩・・・ひとつまみ
　　A: 黒胡椒・・・少々

【手順】
　　(1) 新玉ねぎ、赤パプリカは2cm角に切る。
　　(2) Aを混ぜ合わせ、1、ツナを入れて混ぜる。
　　(3) 直径20cmのフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、2を入れる。
　　(4) 全体をざっと混ぜたら蓋をし、弱火で5〜6分焼く。
　　(5) 焼き色がついたらお皿を使ってひっくり返し、さらに弱火で2〜3分焼く。
　　(6) 中まで火が通ったら、お皿に盛り付けてケチャップを添える。

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