豚こまトンカツの作り方♪こま切れ肉だからお肉柔らかで火も通り易く，お財布にも優しい！簡単な衣のつけ方も必見！
豚こま切れ肉でトンカツを作ります。
お肉が柔らかくお財布にも優しいので
良いですね。
衣のつけ方も薄力粉無しでとっても
簡単で揚げ時間も短縮できます。
厚切りのお肉でなくてもかなり美味しく
出来ます。
お子さんや年配の方にも柔らかくて食べ易い
と好評を頂いています。
小さく作ってお弁当にも良いですね。
是非作ってみて下さい。
材料
豚こま切れ肉 300g
お肉混ぜ用パン粉 大匙3～
塩，コショウ 少々
卵 1個
衣用パン粉 適宜
揚げ油（サラダ油） 適宜
★千切りキャベツ，トマト等
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#豚こまトンカツ
#トンカツ
#豚小間切れ
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19 Comments
皆さんこんにちはshokenママです。今回は豚こま切れ肉でトンカツを作りました。意外と思われるかもしれませんがこれがとても柔らかいんです。揚げ時間も短くて済みます。厚切り肉で作るトンカツも美味しいのですが，こま切れもとっても美味しいです。最近は私はこれを作る事の方が多いです（笑）。お財布にも優しいのでお給料日前のピンチの時も良いですね。お子様や年配の方にも柔らかくて食べ易いと好評を頂いています。お弁当にも良いですね。是非作ってみて下さい。皆様のコメントをお待ちしております。
こんにちは^ – ^簡単な工程でお弁当にも持って行けるので、早速作ってみたいと思います。ポン酢とカラシがオススメのようなので、家で食べる時はぜひそちらもチャレンジしてみようと思います。
すごく参考になる動画いつもありがとうございます(^○^)これからも参考にさせていただきます♪
このやり方は初めてです✨
小麦粉を使用しなくてもいいなんて♡
是非作ってみたいと思います✨
豚こまでも豚カツ作れるんですね。
油少なくて、何より安上がりでロースより柔らかいからいいですね。
うちの夕飯これにします。😍
パン粉をつなぎに使うなんて斬新な作り方で驚きました。豚こまなので安上がりでお財布にも優しく助かります。柔らかくてとっても美味しそうなので今度作ります☺️
ママさんこんにちは
細切れのトンカツ美味しそうですー。 衣の付け方も簡単で気軽に作れそうですネ。
トンカツ用のお肉だと中までちゃんと火が通っているか心配になります。
お弁当にもとても良さそうなので作ってみます。
今から甘酒の胡麻入りクッキーを作ってみます😊💕
毎回拝見していますがレパートリーが豊富ですごいですね。料理教室の先生などされていたのですか？
とんかつも作ってみたいです。いつでもいいの天丼の作り方も教えて下さい。
こんにちは!!ロースの薄切りを、重ねて作った事は、有りますが、小間切れを、捏ねて作るとは、流石です!!出来上がりが、ヒレかつの様な感じですね!。今度作ってみます😋🍺
メンチカツっぽいのかな？と思って作って食べました。
いやいや、とんかつでした（笑）
とってもおいしかったし、お手軽だし。
これからもよろしくお願いします。
作りました。簡単でした。やわらくて、食べやすく、とても美味しかったです。家族にヒレ肉❓と言われました。もうヒレ肉買わなくていいです。嬉しいです❗️素晴らしいレシピをありがとうございます❣️
ロースでやるより少ない油で揚げれそう。あと簡略化してるところが普段の料理としてやりやすいと思った。
簡単！！今からやる！ありがとうございます！
わかりやすい説明で、簡単な手順でぜひ作って見たいと思いました。これからも応援します😊
確かに厚切り豚ロース肉は高すぎます。教えて頂いてありがとう(^^)✨ございます。
薄力粉なしで，家計にも優しい｡美味しそう😊
早速区造ります
この動画を参考に僕も作りました！
簡単にできて、やわらかジューシーなお味でした！
ありがとうございます
今日6回目作ります！本当に美味しいです😋