【平日5日間の晩ごはん#41】野菜たっぷり♪梅雨だる解消おかず(肉味噌/鶏ささみの薬味和え/さわらの大葉香味焼き/キムチアボカド納豆/豚バラと茄子/料理動画/管理栄養士#japanesefood)

\忙しくてもおいしいごはんを作って家族に喜んでもらいたい/
この動画は【平日5日間の晩ごはん】の料理記録です。

今週のテーマは【野菜たっぷり♪梅雨だる解消おかず】です。

ジメジメした梅雨の時期になると
「頭痛」や「だるさ」に悩まされることもしばしば。

今週はそんな悩みを吹き飛ばしてくれる
野菜たっぷりの梅雨だる解消おかずをご紹介♪
栄養満点のおかずで健やかに過ごしていこう!

このチャンネルでは料理上手になるための
おいしくなるコツやポイントをまとめています。
ぜひ最後までご覧ください。

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▾レシピは下記リンクより確認できます

【月曜日】
▾野菜たっぷり肉味噌
https://momrecipe.net/recipe/000384/

【火曜日】
▾鶏ささみの薬味和え
https://momrecipe.net/recipe/000386/

▾焼きパプリカのめんつゆ浸し
https://momrecipe.net/recipe/000388/

【水曜日】
▾さわらの大葉香味焼き
https://momrecipe.net/recipe/000385/

▾茄子のおひたし
https://momrecipe.net/recipe/000338/

【木曜日】
▾キムチアボカド納豆の冷やしそば
https://momrecipe.net/recipe/000240/

【金曜日】
▾薬味たっぷり♪豚バラと茄子のさっぱり煮
https://momrecipe.net/recipe/000387/

▾簡単♪こんにゃくの甘辛煮
https://momrecipe.net/recipe/000131/

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“自然 ✕ 子どもたち” をテーマにしたオリジナルイラストがお気に入り♡
とくに小さなお子さまがいる方におすすめです♪

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❁愛用キッチン用品❁

【栗久 曲げわっぱ小判弁当小 】https://a.r10.to/hVoOUp
お米の旨みが増し、冷めてもおいしいごはんに♪
ほのかに立ち込める杉の香りに心が和みます。
杉の木のタンニン酸効果により食べ物が痛みづらくなっていいこと尽くし♪

【工房アイザワ角型ランチボックス中1段】https://a.r10.to/hVyZ4K
使い勝手抜群♪
におい移りや色染みがなく、密閉性が強いので汁もれなどの心配がありません。
シンプルなデザインも◎

【丸型まな板】https://a.r10.to/hzN1dP
丸型だと両端がないぶん作業台がかなり広々使えます!
青森ヒバには「抗菌効果・安息効果・防虫効果・消臭脱臭効果」があり
衛生的&黒ずみができにくく、とっても扱いやすいですよ♪

【クリステル フライパン 20cm】https://a.r10.to/hz9cYV
親戚の方から結婚祝いでいただいたフライパン。
取っ手が付いていないのでかさばらず、収納性にすぐれています♪
丈夫なステンレス製で長く愛用できるのも嬉しいポイント♪

【イワタニ スモークレス焼肉グリル やきまる】https://a.r10.to/hz5Qgp
これはコスパ抜群♪お値段以上の価値ありです
おうちでも煙を気にせずに焼肉できます!

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24 Comments

  1. 出てくるご飯って五穀米?ですか? どこのを使ってるのか教えてほしいです!
    あと、出てくる野菜がいつも新鮮。毎日買い物行ってますか?配達でしょうか。
    料理に関係ない質問でごめんなさい💦

  2. ゆり子さんの動画を見るようになって、自炊をするようになりました。楽しみにしています!

  3. こんにちは😊
    とても美味しそうなごはんですね!
    お子様はまだ小さそうですが、大人と同じおかずを食べさせていますか?
    豆板醤や、薬味など子どもは苦手そうなものも使われていますが、大丈夫でしょうか?
    私も5歳の子どもがいますが、なかなか大人のおかずを食べてくれず困っています。。
    大人が好むメリハリの効いた美味しそうなおかずと子どもが好む単調な味と、なかなかバランスがとれず何を作れば良いのかわかりません。。

  4. 献立動画はたくさんありますが、どうもしっくりいかないメニューばかり😰彩りだけでもダメ🙅‍♀️栄養だけでもダメ🙅‍♀️
    でもゆり子さんの動画は全て私好みのメニューばかりで、食材を買いに行くのも、調理するのもとても楽しいです🥰タイムラグもあるかと思いますが、梅雨の時期に食欲が出る美味しいレシピを楽しみにしてます🤗

  5. どの料理もすごく美味しそうです!
    撮り方もキレイで、声も心地良くてファンになりました✨
    これからも動画楽しみにしてます😊

  6. 初めて拝見させていただきましたが、、、
    すごいなー😭
    献立の立て方から丁寧な作り方から盛り付けから見習いたいところばかりです。
    知識が素晴らしいですが栄養士さんですか?
    ファンになりました。

  7. 素晴らしい投稿者さんに出会えて感激してます(*^^*)料理下手なのですが、そんな私でもとてもわかりやすく参考になります✨

  8. 0:35 月曜日 野菜たっぷり肉味噌
    4:05 火曜日 鶏ささみの薬味和え
          焼きパプリカのめんつゆ浸し
    8:14 水曜日 さわらの大葉香味焼き
          茄子のおひたし
    13:14 木曜日 キムチアボカド納豆の冷やし蕎麦
    15:57 金曜日 薬味たっぷり♪
           豚バラと茄子のさっぱり煮

  9. 本当に勉強になっています
    家族の健康のため 毎日楽しく料理できています
    今まで苦手だったのですが🤗
    ありがとうございます💕

  10. 今日はだるくてしょうがないのですが、多分関東も梅雨入りかと。
    ゆり子さんの栄養学の知識と調理技術を見て、ゆり子さんやっばり凄いな、明日作ってみようって気持ちになりました。
    これからも初心者に優しく語りかけるゆり子さん、よろしくお願いします。
    毎日おいしくごはんを食べられる旦那さまとお子さまが羨ましい。

  11. 音声があるので家事しながら聞いているうちに料理へのテンションが上がります。
    話し方も聞き取りやすく、ポジティブな雰囲気で👍
    お料理の知識もついて大変ありがたいです。これから楽しみにしていますね🥰

  12. スーパーに行くと今の時期は茄子が特売になってるけど、どう料理したらいいのかわからずスルーしてたので、とても参考になりました!

  13. サムネ「共働き夫婦の」

    !?!?!?!?!?
    専業主婦だと思ってずっと見てました!!!旦那さま幸せ者や♥️

  14. いつも見ています‼️このチャンネルが一番見やすく好きです😊ごま油使用率は高いですね。素敵なお皿も好き💕✌️これからも見続けま〜す😉

  15. 私も昨日、ゆり子さんのチャンネルを見つけて感動しました。このような動画ずっと探してました!
    まだゆり子さんの動画は、2本の動画しか観ていないのでこれからゆっくり観て夕飯の参考にしたいと思います。
    小さなお子さまいるのに、ちゃんと栄養を考えぬかれた素晴らしいメニューと手際ですね。

  16. 凄く美味しそうで鶏ささみの薬味和え作ってみたのですが、もの凄く美味しかったです!
    最近レシピに困っていたので助かりましたー💦