《料理動画》タサン志麻さんのレシピ/秋鮭のマスタード焼き/Mustard grilled salmon/伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ
こんにちは、ぺっこぺっこです。
いつも動画を見ていただき、ありがとうございます😊
今回はタサン志麻さんの著書『伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ』より
秋鮭のマスタード焼きを作りました🍳
マスタードでパン粉をくっつけて焼くだけなので作業も少なく、手軽に作れます✨
お弁当の一品にもおすすめです。
今回の参考書籍
『伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ』著者 タサン志麻
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タサン志麻さんのレシピはこちらも↓
【Pecco Pecco】タサン志麻さんのレシピ集 https://www.youtube.com/playlist?list=PL6YahCTwgIWmmp1VkdilAfr3gufFjOgpk
↓お弁当レシピはこちらも↓
お弁当に迷ったら。 https://www.youtube.com/playlist?list=PL6YahCTwgIWkWhLgJXvAx6TI3mlY4NFtL
【秋鮭のマスタード焼き】2人分
①. 生鮭は両面に塩・こしょうをする。 片面にマスタードを塗りパン粉をまぶす。
②. 天板にアルミホイルを敷き、①を並べオリーブ油を回しかける。
③. 200度に予熱したオーブンで、10~15分ほど焼く。 ※オーブントースターを使用してもOK
【材料一覧】2人分
生鮭 (切り身)2切れ、ディジョンマスタード大さじ1 、
パン粉適量、塩・こしょう適量、オリーブ油適量
[Mustard grilled salmon] 2 servings
①. Add salt and pepper to both sides of the raw salmon. Apply mustard on one side and sprinkle with breadcrumbs.
②. Spread aluminum foil on the top plate, line up ① and sprinkle with olive oil.
③. Bake in an oven preheated to 392°F for 10 to 15 minutes. * You can use an oven toaster.
[Ingredients list] 2 servings
2 slices of raw salmon (fillet), 1 tablespoon Dijon mustard,
Bread crumbs, salt and pepper, olive oil
今日も最後までご視聴いただきありがとうございました😊
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#料理vlog
#普通の暮らしを特別に
BGMは全て『Zukisuzuki BGM』さんの楽曲を使用させていただいてます。
Zukisuzukiさんいつもありがとうございます♪
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