鶏ひき肉で簡単痩せレシピ!! #shorts
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れんこんつくね
難易度★★☆ ⏰ 25分💲300円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回はれんこんベースのオープン餃子レシピです。
鶏ひき肉を使うことでヘルシーな一品になってますよ!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
キャベツ 1/4個
塩 小さじ1
れんこん 2房
鶏胸ひき肉 100g
水 100ml
ごま油 適量
パセリ 適量
A 醤油 小さじ1
A 酒 小さじ1
A オイスターソース 小さじ1
A おろし生姜 小さじ1/2
A 小麦粉 大さじ1
作り方
1 キャベツの芯を切り、みじん切りにする。塩と混ぜ、10分おく
2 れんこんの皮を剥き、1cm幅に切る
3 ボウルに鶏胸ひき肉、水気を絞った1、Aを混ぜ合わせる
4 2の上に3を大さじ1~2杯分のせる
5 フライパンに並べ、水を入れ、アルミホイルをかぶせ、10分間蒸し焼きにする
6 ごま油を入れ、さっと焼く
7 お皿に盛り、パセリをかける
ワンポイント👌
ひき肉の種類はあるものでOK!!🔪
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