【感動!もっと早く知りたかった!美味しいビーフカレーの作り方】プロの「日本一美味しいカレーの作り方」その通り作ってみたら市販のジャワカレーが絶品!!!

    煮込みの時間はかかるけど簡単にお店のような味が出ました。そして、「柿とクリームチーズのサラダ」は私の大好きなYouTuberの「器のある暮らし」さんのレシピを参考にさせていただきました。本当にお料理も器もテーブルコーディネイトも素敵な動画で尊敬してやみません!
    今回のサラダも味の想像がつきませんでしたが、出来上がりはとっても美味しく、まるでフレンチの前菜のようで感動しました。是非作ってみてください。

    目次
    0:00 オープニング
    0:12 柿とクリームチーズのサラダ
    2:05 ドレッシング作り
    3:52 ビーフカレー作り
    9:18 サラダ仕上げ 
    10:12 カレー盛り付け

    【絶品!ビーフカレー】
    ー材料ー
    ジャワカレー中辛  1箱
    玉ねぎ       大1個
    人参        1本
    ニンニク      1片
    おろし生姜     大さじ1

    ・ターメリック     小さじ1
    ・クミン        小さじ1
    ・コリアンダー     小さじ1  ・は(無しでも大丈夫です)
    ・ローリエ       2枚
    ・トマトジュース    100cc(グルタミン酸の効果でぐっと味が良くなります。

    コンソメキューブ     2個 
    牛乳           200cc

    ドライパセリ       適量

    〈揚げ野菜〉
    なす           1本
    ピーマン         2個
    レンコン         5mm幅(1り
    かぼちゃ

    【柿とクリームチーズのサラダ】
    ー材料ー
    柿           1個
    クリームチーズ     100g
    イタリアンパセリ    適量
    くるみ(お好きなナッツ)適量

    〈ドレッシング〉
    粒マスタード      大さじ1
    ハチミツ        大さじ1/2
    オリーブオイル     大さじ1
    塩・コショウ      少々

    #市販のルーでレストランのようなカレー #柿のサラダ #晩御飯

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