鯛のカルパッチョの作り方・簡単で美味しいレシピ・お店の味【簡単レシピ】

    簡単なのに美味しいカルパッチョ、お家でお店の味が楽しめます。
    レモンドレッシングの香りもよく白身魚との相性もバッチリ。
    カルパッチョは鯛やサーモン、ホタテと色々な食材で楽しめます。
    お刺身もいいけど気分を変えてイタリアンもいいですよ。

    鯛のカルパッチョの作り方・簡単で美味しいレシピ・お店の味【簡単レシピ】
    材料・2人分
    鯛の刺身用   150g
    オリーブオイル 数滴
    にんにく    半片
    ・ドレッシング
    レモン汁    大さじ1
    オリーブオイル 大さじ1
    醤油      大さじ1/2
    粒マスタード  小さじ1
    塩・胡椒    少々
    プチトマト   2個
    パセリ      少々
    冷凍レモン   削る

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    3 Comments

    1. 鯛のカルパッチョ。前回は鯛のかぶと煮。食材として使っていますが、自分でさばかれるのでしょうか。我が家では、さばけなくて、ヤオコーの鮮魚担当の方にさばいてもらいました。(笑)刻み生姜醤油で食べたら、美味しかったですよ。