【豆腐ナゲット】レシピあります。こだわりの配合をお試しあれ

【豆腐ナゲット】レシピあります。こだわりの配合をお試しあれ

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主張料理でリクエストの多いベスト3に入る、豆腐ナゲットです。

豆腐の水切り不用、冷めても美味しい、安い、ヘルシー！

動画では、こちらの分量の半量で作っています。

【豆腐ナゲット】
■材料(ナゲット大20〜25個)
鶏ひき400g
木綿豆腐300g
⭐︎片栗粉 大さじ3
⭐︎鶏ガラスープの素 小さじ1
⭐︎ケチャップ 小さじ1
⭐︎醤油 小さじ1/2
⭐︎おろしニンニク、生姜 各少々
⭐︎塩 ひとつ

■保存
　冷蔵3、4日
　※冷凍できますが、食感が少しボソっとします。ただ許容範囲は人によると思うので、気になる方は試しに1個冷凍してみてください。

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料理と海外が大好きなフリーランス管理栄養士のおよねです。

『シェアダイン』という出張料理シェフサービスでシェフをしています。

その他に企業のメニュー監修、健康アプリのアドバイザーなどなど。

シェフという言葉が全く似合わない、ごくごく家庭的なごはんを作る私です。

■シェアダインプロフィールページ
https://sharedine.me/chefs/302

■インスタグラム
https://www.instagram.com/hr3377

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