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8 Comments
ワラビやイモガラ等々とダシはテールとげんこつ、コチュジャンは韓国で中国は豆板醤
ちなみにコチュジャンは韓国のメウォコチュジャン使います。
詳しいレシピ後半にありました？
ソウミシャンタンの前に入れた粉末、水以外に入れてた液体二種も正体がわからなくて。お願いします^_^
流行らんかったわ うまけりゃ良いが 創味よりもダシダ
他の方も言うようにレシピは後半ではなく最初か最中に紹介をしてくれないと作りながら見れないし分かりません。
それに本場のユッケジャンはコチュジャンそんなに入れませんよ。
なぜ最後に載せる笑
分かりづらすぎる どの粉がどの調味料かも見えづらいし液体もよく分からない 醤油いつ入れてる？
すごく美味しそうです！
今度真似して作ってみます！