[参鶏湯]韓国料理 サムゲタン そもそも簡単!鍋に入れて煮るだけ Samgyetang【賄いレシピ】
皆さん、ご視聴ありがとうございます。店長のロンでございます。
実は、最近、自動販売機で参鶏湯のHOT缶ジュースを見つけて、食べたくなったので、作っちゃいました^^
ホントに簡単なので、作ってみてくださいね^^
材料:
鶏もも肉(骨付き) 3本
もち米 1/3カップ
葱 1本
(青い部分は臭み消し、白い部分は白髪ねぎ)
干ナツメ 6粒
栗(甘露煮) 6粒
ニンニク 3粒
生姜 15g
クコの実 10-15粒
水 1200ml
酒 大さじ2
塩 小さじ1/2
三つ葉 適量
黒胡椒 適量
ingredients:
chicken leg 3
Sticky rice 1/3cup
green onion 1
(The blue part is used to eliminate odors, and the white part is shredded.)
Dried jujube 6cloves
Chestnut 6cloves
garlic 3cloves
ginger 15g
Wolfberry 10-15cloves
water 1200ml
cooking wine 2tbsp
solt 1/2tsp
Trefoil Appropriate amount
Black pepper Appropriate amount
Song: Fredji – Blue Sky (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/Hf6vHY0lQTI
1 Comment
動画拝見させていただきました。韓国料理は難しいイメージがあったのですがこの動画を見てそのイメージは無くなりました。今後とも楽しみにしております。