簡単甘辛そぼろとかぼちゃのソテー のレシピ 作り方

簡単甘辛そぼろとかぼちゃのソテー のレシピ 作り方

「簡単甘辛そぼろとかぼちゃのソテー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。小さく角切りしたかぼちゃと合い挽き肉を炒め合わせて、すき焼きのタレを加えて簡単に甘辛そぼろに♪ナンにはもちろん、ごはんや焼きそばにのせてもおいしく召し上がれますよ♪
■材料（2人分/10分)
・かぼちゃ：160g
・合い挽き肉：100g
・すき焼きのたれ：大さじ1と1/2杯
・オリーブオイル：小さじ1杯
・チリパウダー：小さじ1/3杯
・ナン：2枚

■下ごしらえ
・かぼちゃは種とワタをとり除き、1.5cm幅の角切りにします。
・ナンはトースターで軽く焼きます。

■作り方
①フライパンにオリーブオイルを引いて中火に熱し、かぼちゃを炒めます。かぼちゃが少し透き通ってきたら、ひき肉を入れて焼き色がつくまで炒めます。

②①の鍋肌からすき焼きのたれを回し入れ、フライパンを揺すりながらサッと絡め合わせます。チリペウダーを加えて、ナンに乗せて完成です。

■コツ・ポイント
・すき焼きのたれは種類によって味が変わるので、調整して味つけしてください。
・ナンはスーパーなどで売っている市販のものを使っています。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/68567

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