初心者も簡単！甘い「新玉ねぎの丸ごと煮」の作り方・レシピ How to make Whole boiled new onions
初心者でも簡単！新玉ねぎの丸ごと煮の作り方・レシピを紹介しております。
今が旬の新玉ねぎ！この時期にしか作れないので、ぜひ作ってみて下さい。
丸ごと煮るので切ることがありません。初心者でも簡単に作ることが出来ますよ(^^)
材料
新玉ねぎ 2個
鶏ひき肉 50g
生姜薄切り 小さじ１
お酒 大さじ１
薄口 大さじ１と1/2
だし汁 300ml
作り方
１．玉ねぎは皮を剥き、上下を切り落とします
２．生姜を薄く切ります
３．鍋に生姜・お酒・薄口醤油・ひき肉を入れ火にかけます
４．肉の色が変わったらだし汁を入れます
５．煮立ったら玉ねぎを入れ弱火にします
６．時々ひっくり返しながら15分煮込んで完成です
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