【材料5つ】サムゲタン風スープの作り方

【材料5つ】サムゲタン風スープの作り方

材料5つでできるサムゲタン風スープレシピです。あくまで「風」なのであしからず。もっとサムゲタンぽくしたい方はお米とか入れてもいいですね。すりごまとか入れてアレンジしてみてもおいしいです。
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🍎材料
●鳥もも肉　1枚
●長ネギ白いとこ　⅓本
●鶏ガラスープの素　9〜10g
●にんにく　2かけくらい
●しょうが　にんにくと同じくらい
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🔪つくりかた
①鳥もも肉を一口大に切る
②にんにくしょうがをすりおろしておく
③長ネギを白髪ネギっぽく切る
④水500mlを沸騰させ、強火のまま肉を茹でる（アクが出たら取る）
⑤肉に火が通ったら弱火にする
⑥ネギとにんにくしょうがを入れて、弱火のまま2〜3分火を通す
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完成！
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💡ポイント
・にんにくしょうがはチューブでも大丈夫。たっぷりの方がおいしいので、3cm以上入れましょう
・鶏ガラスープの素は9〜10gくらいがちょうどいいかと思いますが、好みで調節してください。ウェイパーとかでも大丈夫