【圧力鍋】【イワシ】【98円】圧力鍋で骨まで食べられるイワシの煮付け作ってくた！
イワシがスーパー安かったので、圧力鍋で煮付けて食べる動画です。
圧力鍋の取扱説明書にも作り方が書いてありましたが、煮付けるのと骨まで柔らかくするのでは、倍くらい時間が変るのかもしれません。
缶詰のイワシくらいにまで柔らかくなりませんでしたが、食べられます。カルシウムが摂れます。
完成後にさらに煮詰めるとテリが出てお店の煮付けのようになります。時間が経つにつれイワシに味が染み込みます。しょっぱくならないように注意してください。
圧力鍋によっては煮汁の量や時間が異なります。一度作ってみてお好みの硬さや味に調整してみてください。
〈材料〉 ４人分
イワシ ７匹
梅干し ３個
酒、醤油、みりん 各４０ｍｌ（お玉に１杯）
水 ２５０ｍｌ
生姜を加えると臭みが抑えられます。今回はド忘れしていましたが、出来上がりは美味しかったです！
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😍😍😍😋😋😋