３日間イベントで芋【２０００個】売った ポテトフライ公開しちゃいます。
昔レシピ提供して イベント爆売れしたポテトフライ教えます。
是非ご家庭でどうぞ。
▼今回のレシピはこちら▼
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じゃがいも ３個 （メークイン）
※メークインをお勧めしますが、味とか食感変わるだけでどれでも出来ます。
※ちなみに冷凍ポテトでも出来ます。
調味配合
すしのこ３に対し塩１です。
■おつまみ用 濃い目 ビール無くなります。
合計大さじ１を
■通常
大さじ１/２
☆結構多めか？？？という位が丁度良いのでお試しください。
ブラックペッパーはお好みで。
☆こだわりたい方はイベント時の本レシピ下記
①まず１６０度で５分揚げる
②冷ます
③１８０度でカリっと揚げる
④熱いうちに和える
⑤生パセリ刻んだものを 振りかける
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
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料理が好き。
ＰＣゲームが好き。
映画が好き。
日本のアニメも好きです。
喰うことが好き。
たまに癒されに山に出かけてしまいます。
飯を求めて音信不通になる事がたまにありますが、私は元気です。
目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
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#限界食堂#プーさん#フライドポテト
33 Comments
見たらわかる、旨いやつやん！
無言でここまで伝えられるのは神✨
7:22
すしのこ溶けて 塩のこる！ ハイ！ ハイ！ ハイハイハイ！
ビネガー味のポテチは大好物でよく食べていたのですが、寿司粉は思いつきませんでした！早速、やってみたいと思います。
ボウルじゃなくてジップロックか何かの袋に入れてシャカシャカした方が味が染み込みそうですね
シャカシャカポテトの再来
今日つくってみます！
すしのこかぁー
へぇー😋
レシピ提供ってくまさん何者！？！？
年内ポテチ禁止にしてましたが作っちゃいました😳すっぱムーチョみたいなお味でストライクです
食べたい欲求に駆られて作りました😆メークインときたあかりで揚げてみましたが、メークインの方が食感が少しねっとりしてて甘みもある感じで美味しかったです！対してきたあかりは後味あっさり目でちょっと口の中がパサつく(モサつく？)印象。他のじゃがいもでも試してみようと思います😊
すしのこも人生で初めて買いました。一袋98円程度で安価ですし、ビネガー大好きなのでこんないい調味料があったのかと目からウロコです！今後もためになる動画、楽しみにしてますー！✨
すしのこ出た時点で息飲みました
これに、ガーリックパウダー若しくは、ローストガーリックかけると更に美味しいですよ〜♫
芋が大好きなので、玉ねぎ衣のポテトも一緒に作りました！
合計ポテト15個分！！
最高にザクザクで美味しかったです！ありがとうございます✨
作ってみよー！！
当方アメリカ在住ですが、日本食スーパーですしのこを発見したのでさっそく購入し試してみました。作る前は酢の風味に否定的な意見を述べていた妻にも食べてもらいましたが、大絶賛してました😆
②～③の工程映像は？！
作った！これ美味しいー！！！結構粉使うから塩辛くならない？って思ったけど、丁度いい。あっという間になくなりました！
すしのこ、買いに行こ！
すしのこかあ、、、ためそう！
年末に向けこの調味料、、、すしのこ、調味料にいただきます。私には今年一番のプレゼント。
家にいつもタマノイ酢
あります( ◠‿◠ )
やってみまーす！
いやぁ～👏すしのこ！めちゃくちゃ美味しそうじゃないですかっ！長芋でやったことありますか？
いも〜🍟🥔
食べたいから作るぞ！！
マックのポテトが大変なので作りましょう！すしのこを使うとは！ビックリ❗️ よーし！これからすしのこ買って作ろう！
レシピ通りに作ったよ！うまくできた！すしのこの酸味あってgood! 病みつきになりそう！
ありがとう😊
私○
家族△
すしのこ2:1しお
もう、何もかも美味しそうで。
くまさんのレシピでいつものわが家の食卓、美味しさ５倍増しです！
食は生活、人生を変える。ありがとう！
ポテトチップスの梅味みたい感じかな。おいしそう。
結局はハッピーターンの粉を考えた奴は天才って事か
ハ〇ピーター〇の粉だな
話飛びますが、料理よくされる方にエアコンプレッサー超おススメです。玉ねぎの皮、茹で卵の殻、ぎんなんの渋皮、洗ったばかりの今また使いたい皿、ザルなどの瞬間乾燥、茹でた野菜の冷却乾燥、衣服に飛んだ醤油の瞬間回復、床のゴミ飛ばし、煮詰め時の水分飛ばし、ちぎりレタスの水切り、暑くなった身体冷却、シンクの水滴飛ばしなど、重宝します。ホムセンで本体＋スパイラルコード＋グリップ型エアガンでOKです。コードは定期交換要りますが一生使えます。
作りましたが、全く美味しくありませんでした。
失望しました。