【晩ごはん】このままでめちゃくちゃ美味しい‼️😋ゴロゴロナスの鶏つくね🍽

✰今日の一言✰
鹿児島も梅雨入りしたらしいけど今日はお天気☀️
今日までゆっくり身体を休めよう☺

☆献立☆
ゴロゴロナスの鶏つくね
付け合せ野菜サラダ
オーロラマカロニサラダ
南瓜とツナの煮物
お漬物
ごはん
青さ海苔のお澄まし

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

《ゴロゴロ茄子の鶏つくね》
鶏ひき肉→400gくらい
茄子→1本
胡麻油(レンチン用)→大さじ1
おろし生姜→小さじ1
鶏が出汁→小さじ1.5
マヨネーズ→大さじ1
片栗粉→大さじ3
塩胡椒→適量

《オーロラマヨマカロニサラダ》
マカロニ→50g
塩(茹でる用)→小さじ⅓
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
塩(塩揉み用)→小さじ½
ハム→4〜5枚
オリーブオイル(茹で用)→大さじ1
塩(茹で用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ2
ケチャップ→大さじ1
牛乳→大さじ2
顆粒コンソメ→小さじ⅓
砂糖→小さじ1
辛子→2〜3ᴄm
塩胡椒→少々

《南瓜とツナの煮物》
南瓜→¼個
ツナ缶→1缶
水→100cc
薄口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
砂糖→大さじ半分

《青さ海苔のお澄まし》
青さ海苔(乾物)→5gくらい
油揚げ→1枚
椎茸→4個くらい
水→800ᴄᴄ
和風出汁→小さじ1.5
薄口醤油→大さじ2.5
酒→大さじ1
塩→1つまみ

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻‍♀️

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16 Comments

  1. こんにちは😊kaiさんの元気な声聞けて嬉しい(*^^*) ナス大好きだから作ってみよう✊鹿児島も昨日 梅雨入りしましたね~2ヶ月位続くのかな⤵︎ ︎今日は、私の所は晴れてます、kaiさんの所はどうかな?貴重な晴れになりそう😆

  2. kaiさんお疲れ様です🥰

    声のトーンもいつもの感じだったので
    復活良かったです(^-^)
    なす好きだからkaiさんレシピは有難いよ😊
    めちゃ美味しそう~😋😋😋
    真似っこ決定👍半熟は食べるけどなまたまごは苦手😅残りの時間ゆっくり休んでね🥰

  3. 去年くらいから急にナスがすごく好きになりました🍆😍🍆
    病み上がりなのにちゃんと作って動画にしてすごいなぁ。と思うと同時にありがとうございます😊
    今日はゆっくり休んで下さいね😊

  4. kaiさんこんにちは😃
    体調だいぶと良さそうですね😊

    茄子ゴロゴロつくね美味しそう〜💕
    茄子が安かったから5本入り買ったは良いけど二人暮らしなのにどうしようかと思ってたから助かりました‼️
    早速やってみます😊
    昨日の動画、土曜日のだと思ってたけど時間的にありえないよね。
    早とちり〜😅
    あと廃盤って打ったはずが廃場になってた😆やらかしてる😭

    調味料入れ見つけられずkaiさんと同じの木曜日に楽天で購入させて頂きました😆
    せっかく教え頂いたのにあまりに同じ物ばかり購入したから書けなかったの🫣

  5. ナスの鶏つくね、ナスがいい仕事をする!なんて聞いたら早く作りたいよ😊でもナスも鶏ミンチも今無い🤣次のまとめ買いのあとに絶対つくりまーす!また楽しみが増えた❤️

  6. 元気が一番ですよね、毎日のことなので、無理をせず元気でいて下さい、今日もゆるーくいこうが、私もいいと思います、頑張りしすぎると、私も寝てる時目をあけたら天井の木目がゆらゆら流れてるように見えてたことがあって、三半規管に異常があったみたい、4日ぐらい寝込んで子供に迷惑かけてしまって、本当に元気が一番ですよね

  7. こんにちは😊
    夫と私はナス好きなのに、もうすぐ5歳の息子はナス苦手なんですよねぇ…これなら食べられるかな…?
    昨日業スー行ってきました〜!
    極味塩こしょうはなかったし、肉団子買い忘れたし…また行こうと思ってます笑

  8. こんにちは😃
    つくねに茄子を入れた事ないから真似っこしよー😊
    朝業務スーパー行ってガッツリまとめ買いして気分スッキリ😁
    イカが残り少ししか無かったからすぐにGETしましたー👍👍
    イカの唐揚げまた食べたい言うから😌

  9. バタバタしていてコメント出来なくて、大丈夫❓kaiさん‼️大人になってからの熱は辛いよね‼️日頃からの頑張り屋さんだから疲労が蓄積したんじゃないかな❓自分のペースで動画をアップしてね‼️ムリは禁物だよ本当に‼️

  10. kaiさん こんにちは♪
    体調復活してよかった☺️
    無理しないでね✨
    カボチャとっても安いのね✨
    カボチャとツナの美味しそう😊

  11. まな板の音めちゃくちゃいい音するね💕使ってる素材がいいと、面倒な時もちょっとヤル気になれそうだね。YouTube以外でも、「料理番組」見るの大好きなんだ🎶今は玉ねぎの値段とか落ち着いたのかな?ねぎ系美味しいね😋かぼちゃサラダ食べたいな。つくねの具材美味しいのしか入ってないじゃん‼️